豆腐蝦仁湯怎麼做好吃呢
豆腐當中含有豐富的蛋白質,而且豆腐也是黃豆製作的,因為黃豆的本身含有蛋白質維生素,還可以幫助人體提高免疫力和抵抗力多吃一些黃豆,能夠很好幫助女性減輕婦科疾病,還可以補腎壯陽,想要將豆腐做的好吃,不但是有簡單的熬豆腐,煮豆腐,炒豆腐,本片文章當中我來為大家介紹一道豆腐蝦仁湯怎麼做好吃的方法。
做法一
原料: 蝦仁、豆腐、蘑菇、高湯、東蔭功調料。
做法: 1、油熱蝦炒香,炒蘑菇,放入高湯,加入東蔭功調料;
2、最後放入豆腐,加點香油即可。
做法二
原材料
材料:豆腐300克、蝦仁40克、枸杞30克
調料:料酒、醬油、鹽、蔥花、澱粉各適量
做法
1.將蝦仁和枸杞洗淨,豆腐切成小塊。
2.將料酒、蔥花、鹽、醬油和澱粉調製成芡汁。
3.先用旺火快炒蝦仁,再將豆腐和枸杞放入,然後加水,水開後,改用小火燉煮30分鐘。出鍋前倒入調製好的芡汁,再煮幾分鐘即可。
推薦理由
豆腐具有寬中和脾、生津潤燥、清熱解毒的功效。豆腐蝦仁湯含有豐富的蛋白質、鈣和磷等礦物質,孕早期的準媽媽食之可補虛健體。
豆腐不僅僅具有清熱解毒的功效,豆腐湯中含有豐富的蛋白質,鈣和磷等礦物質,特別是對於處於孕期的媽媽和產婦來滋補身體起到很不錯的功效,平時我們在做著一道豆腐蝦仁湯的時候不妨加入幾個枸杞,還可以起到補血的作用。
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