桂圓紅棗銀耳湯的做法
想要有個健康的身體,平時的養生保健是很重要的,尤其是在冬季,天氣比較寒冷氣候又比較乾燥,女性應該多喝一些滋補的湯湯水水對身體健康起著特別重要的作用,桂圓紅棗銀耳湯就是比較不錯的選擇,平時可以多喝一些桂圓紅棗銀耳湯,他不僅營養豐富還有美容養顏的功效,而且做法也比較簡單,下面一起分享下桂圓紅棗銀耳湯的做法。
銀耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美稱,夏秋季生於闊葉樹腐木上。它既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用,常敷還可以去雀斑黃褐斑等。 質量上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”,既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
原料:銀耳2朵、紅棗30克、桂圓50克、冰糖40克、水1000克
桂圓紅棗銀耳湯做法:
1.銀耳用清水泡發後,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2.紅棗與桂圓用清水泡發後,洗淨瀝乾;
3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖;
4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽後改小火,壓20-25分鐘即可。
桂圓紅棗銀耳湯的做法很簡單,而且特別省時省力,平時在家做個桂圓紅棗銀耳湯是在好不過的事情,很多上班族平時缺少鍛鍊,其實下班時或者平時休息可以多為家人做點美食,既能緩解工作壓力, 又能讓家人吃到美味是在好不過的事情。
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