簡單養生湯怎麼做?
如今隨著生活水平提高,越來越多人懂得身體健康重要性,開始學會養生。會養生的人都知道在什麼季節如何飲食養生,養生湯是最常見的養生方法,它主要適用一些有特殊需要的人群,比如需要強健身體,滋陰補虛以及益氣補血等功效去滋補。下面小編就來介紹幾款簡單的養生湯。
排骨涼瓜黃豆湯
原料:小肉排二條,苦瓜一根,幹黃豆一小把。
做法:先在鍋裡燒開水,把切好的肉排倒進去煮一下,然後把水倒掉,再加冷水。把洗好的苦瓜去籽切段,及洗好的黃豆一起倒入鍋內,開大火至水滾。然後關小火,去掉上面的浮沫。煲三小時,加鹽就可以了。
功效:可清熱,健腸胃。
苦瓜瘦肉湯
原料:苦瓜5兩、瘦肉3兩、 油鹽酌量。
做法:1.苦瓜洗淨去核,切成小塊;瘦肉洗淨切片。
2.用適量清水,先放苦瓜;用猛火煮滾,見苦瓜稔熟, 再放入肉片。慢火煮片刻,加油鹽調味便可。
功效:苦瓜味苦、寒,含多種氨基酸,明目解毒。
雪梨瘦肉湯
原料:蘋果2個,雪梨2個,無花果 3個,南杏38克,北杏38克,瘦肉300克,清水和鹽適量。蘋果雪梨瘦肉湯可以美容護嗓
做法:1. 所有材料洗淨,晾乾。
2. 蘋果去核,每個切4塊;雪梨去核,切半。
3. 瘦肉切4份,洗淨,汆燙。
4. 清水煮沸,把所有材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再用小火熬煮1小時,下鹽調味,即可飲用。
功效:去火、美容、護嗓。
以上就是養生湯的做法,養生湯主要都是具針對性的食補,所以大家要看清楚可以根據自身所需去補。但也有很多養生湯沒有禁忌人群,因為湯料大多運用日常食材和普通的藥材。另外,養生湯要注意掌握燉的方法,火候和時間。
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