木瓜大骨湯怎麼做?
木瓜甜美可口,營養豐富,人們日常食用時大部分都是生吃,但也有很多人把木瓜拿來煮湯,用來作為食療進補的養生良藥。木瓜加入骨頭湯中,骨肉酥爛,又含有木瓜香味,湯鮮而不膩。既是開胃美食,又具養生滋補之功效。下面小編就來介紹木瓜骨頭湯的做法。
木瓜湯骨頭湯的做法
1.準備材料,花生和眉豆洗淨,用水浸泡半小時,木瓜去皮去籽切成大塊
2.豬脊骨冼淨,切大塊,鍋內加入適量的水,燒開,放入豬脊骨氽燙去除血水,撈出瀝乾水份備用,將處理好的豬脊骨、花生、眉豆及陳皮放入湯鍋中。
3.加入適量的水,大火燒開後轉小火煲1小時
4.加入木瓜塊再繼續小火煲40分鐘
5.加入適量的鹽和一丁點雞精調味即可
木瓜的作用
促進乳腺發育:木瓜含有豐富的木瓜酶,可以促進乳腺發育;凝乳酶能刺激女性荷爾蒙分泌,刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐滿的效果;
延緩衰老:木瓜含大量豐富的胡蘿蔔素、維生素C、蛋白質,可以促進人體新陳代謝,美容養顏,延緩衰老。
增強免疫:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抵抗能力。
豬骨的營養價值
豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長髮育,成人喝可延緩衰老。
看了上面的木瓜骨頭湯的做法介紹,你是否記住它的做法了呢?相信你對木瓜的營養價值也應該有了充分的認識,木瓜骨頭湯尤其適合女士吃,還有著美容養顏的功效呢。木瓜還能促進消化,通便又健脾。大家趕緊來學學這道營養滿分的木瓜骨頭湯吧。
-
大棗銀耳湯的做法是什麼呢
大棗銀耳湯是一道非常滋補的佳品,也是相當傳統的。紅棗具有補氣血的功效,銀耳則屬於中性,不僅能夠補脾開胃,還兼備益氣清腸、滋陰潤肺的作用。所以不光是女性,還是老年人常喝大棗銀耳湯對身體是非常有好處的。那麼,大棗銀耳湯的做法是什麼?下面咱們就來全面瞭解一下吧...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...
-
燉大骨頭湯的做法有哪些
在我們的日常生活中,除了飯菜,湯是最能夠補給我們身體營養的重要食物,大骨頭富含豐富的營養,再搭配上時令新鮮蔬菜,熬出來的湯不僅營養豐富,還具有其他很多功效,而且大骨頭的價格並不像肉排那麼的貴,真是非常的經濟實惠,今天我們就來教大家如何用大骨頭搭配時令蔬菜租出...
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來說一說老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...