排骨木瓜湯的做法介紹
排骨非常的好吃美味,而且排骨中的骨髓因而價值成分非常的高,那麼今天就為大家介紹一款,非常好吃的排骨木瓜湯,不僅對於身體有著好處,而且功效特別的多起到豐胸和美容的功效,也非常的好,一起來了解一下下面這篇文章。
主料:豬排骨500克, 青木瓜1/2個
調料:蔥, 姜適量, 料酒適量, 醋適量, 鹽少許,
1、鍋中放入蔥姜、料酒,水沸後放入排骨,水再開時撇去浮沫,撈出排骨,用熱水衝淨血汙;
2、砂鍋中水將滾時,放入排骨,蔥、姜、料酒、醋,大火煮開,小火繼續煮兩個小時;
3、木瓜切塊;
4、將木瓜放入砂鍋中,煮三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
木瓜的營養價值
1.木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2.木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3.木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4.木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5.番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6.木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7.木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏
瞭解了排骨木瓜湯的做法,大家可以在日常的生活中,利用空餘的時間為自己做一道排骨木瓜湯非常的清淡爽口,而且其中的營養價值成分高,對於豐胸去除臉部的皺紋有著非常好的功效。
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