木瓜骨頭湯的做法介紹
木瓜歷來被人們稱為是最為豐胸,最為營養的一種植物類的食物。而且也因為它這樣的高營養,衍生出了許多和它有關的美食。木瓜骨頭湯就是其中的一個,骨頭本身也是非常有營養的,它對於人體的骨骼發育和成長非常重要。那麼這兩類食物合在一起燉出的湯當然是營養價值更高,今天就跟著小編一起來看一看木瓜骨頭湯是怎樣誕生的吧!
春天,正是健脾養肝的季節,適當多吃一些健脾的食物是大有好處的。 木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,還有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生當中含有豐富的蛋白質和鐵元素,不僅可以提高免疫力而且還可以補血,而且木瓜有豐胸的作用哦,嘿嘿,愛美的女孩子,可以經常煲這個湯喝,不但可以豐胸,還讓你氣色紅潤呢!
製作步驟:
主料:豬扇骨 青木瓜 花生
調料:姜 鹽巴
廚具:瓦煲
製作步驟:
1.準備好所需材料。注:選的是扇骨,因為這個肥油比較少,筒骨、排骨都可以,這個是根據自己喜好。花生要提前用溫水泡,一般晚上睡前泡,第二天早上就可以用。
2.燒開水,把骨頭剁塊(賣肉的一般會剁好)洗乾淨,放入開水中大火煮三分鐘左右,可去除油脂和髒物,最後夾出備用。
3.在燙骨頭的期間,把木瓜削皮挖去核,切小塊備用,在準備一片姜。如果用瓦煲煲湯的話,感覺比較好,鮮甜。預先把適量水放入瓦煲燒開,把燙好的骨頭和花生一起放入瓦煲。大火燒開後轉小火開始煲(水最好要沒過骨頭)當湯煲了半小時左右把木瓜和姜放入一起再煲二十分鐘,加入適量鹽再煲十分鐘就可以了。
相信大家在看了這道木瓜骨頭湯的做法以後,非常地心動,對於如此有營養的食物,很想要親手去做一做。如果你能夠參照上面的步驟去做,就一定會做出一道既營養又美味的骨頭湯。同時小編也建議大家在生活中,飲食方面一定要注意營養的搭配,各種各樣的食物,各種營養都要做到位。
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