荷葉冬瓜薏米湯怎麼做?
在日常生活中人們不僅僅是要吃飯和吃菜,也會在適當的時間喝一些湯類,其實有的時候吃菜不如去喝湯,湯會比菜的營養價值更高,比如荷葉冬瓜薏米湯,不知道大家對荷葉冬瓜薏米湯是否有了解呢?荷葉冬瓜薏米湯有什麼作用呢?下面小編就帶大家好好地來了解一下。
一、冬瓜的營養功效及作用
1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。還可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。
二、薏米的功效與作用
1、薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品;
2、經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能,並有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3、經現代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4、健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病機率;
通過上面的內容,荷葉冬瓜薏米湯的作用大家是否已經瞭解了呢?荷葉冬瓜薏米湯裡面最主要的就是冬瓜與薏米,溼氣重的人可以多喝荷葉冬瓜薏米湯,在冬天喝荷葉冬瓜薏米湯可以稱為補品,因此可以考慮在冬天的時候多喝湯來養生。
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