蕃茄雞蛋湯的做法
蕃茄雞蛋湯是大家非常喜歡的一道家常菜,蕃茄雞蛋湯做法簡單,採用的食材就是番茄和雞蛋而已,但是蕃茄雞蛋湯不但外觀非常的好看,而且吃起來味道也是很不錯的。此外蕃茄雞蛋湯裡面含有豐富的營養,經常吃蕃茄雞蛋湯有利於我們的身體健康,所以蕃茄雞蛋湯是一道價效比非常高的家常菜。
蕃茄雞蛋湯的做法一:
1. 番茄切塊;
2. 雞蛋磕入碗攪勻;
3. 澱粉加水調開;
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片;
6. 待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放適量的水、雞精、鹽炒勻;
7. 水開了慢慢把溼澱粉倒進鍋中,並不停攪動;
8. 鍋再次開後,用筷子攪拌著雞蛋慢慢轉著倒進去;
9. 再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花。
蕃茄雞蛋湯的做法二:
1.番茄切片,從白蔥綠分別切碎,蒜切碎;雞蛋打散
2.鍋裡熱油,爆香蒜蓉和蔥白,隨後兌入清水煮開
3.放入番茄,再次煮開後倒入蛋液
在上面的文章裡面我們介紹了一道家常菜,那就是蕃茄雞蛋湯,我們知道蕃茄雞蛋湯不但外觀好看而且還很好吃,蕃茄雞蛋湯含有豐富的營養,上文為我們詳細介紹了蕃茄雞蛋湯的兩種做法。
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