白粥的營養是怎樣的

相信大家肯定都知道什麼是白粥吧，白粥是我們常見的一種主食，白粥的做法非常的簡單，我們只需要採用大米加上水就能做成白粥，白粥雖然吃起來沒有什麼味道，但是其實白粥還是有很好的營養價值，經常吃白粥有利於我們的身體健康，白粥有滋補元氣和清理胃腸的功效，下文我們介紹一下白粥的營養。

白粥是廣東省漢族傳統食俗，廣東粥中將沒有放佐料的粥就稱為白粥。上好的白粥，以絲苗白米明火煮數小時而成，講求的是軟、綿、滑。

一般白粥沒有味道，吃的時候可加入鹽來調味。部分食肆會用上湯來煲粥（上湯通常用大地魚之類熬成），因此那些食肆裡的“白粥”吃起來也是味道濃濃的。

白粥具有滋補元氣，止瀉功效，生津液，暢胃氣的功效。白粥有清理胃腸、潤澤肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清涼的青壯年，吃白粥的時候可以配合一些生菜，效力更好，選購新鮮鮮嫩的生菜切成絲狀，將生菜絲放入碗底，衝入煲好的白粥，即可食用。

白粥既有清理胃腸熱滯的效果，加上生菜的清熱效果，收效自然更佳。我現在每天都喝一碗白粥，已經堅持半個月了，現在每天早上9點半準時跑廁所，原來突起難看的小肚楠也已經消下去了，真是意外的驚喜，後來才知道白粥的減肥效果更是佳，白粥還有美容的效果哦。真是一舉多得啊.不過體寒的人就不適合喝白粥，白粥性涼。

在上面的文章裡面我們介紹了什麼是白粥，我們知道白粥其實就是採用了大米搭配上水製作而成的，白粥不但做法簡單而且還有很好的食用價值，上文為我們詳細剖析了白粥的營養，希望能給大家帶來幫助。