泰式咖哩醬有營養嗎?泰式咖哩醬怎麼做?
泰式咖哩醬是一種比較受歡迎的咖哩醬,用途也很廣泛,可以拌麵、做菜等等,很多女生在減肥期間嘴饞也想吃咖哩,那麼咖哩的熱量高嗎,減肥期間吃咖哩會長胖嗎。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、泰式咖哩醬有營養嗎?
2、泰式咖哩醬怎麼做?
3、吃咖哩會胖嗎
泰式咖哩醬有營養嗎?
泰式咖哩醬是有營養的,且其的而營養豐富,其富含很多營養物質,也正因如此,其深受人們的喜愛。泰國咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,其能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。其還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等,能祛腥、解油膩,助消化。此外美國癌症研究協會指出,咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能。對心臟病患者來說,咖哩中的薑黃素能夠防止並逆轉心臟肥大,從而恢復心臟功能。
由此可見,泰式咖哩醬的營養價值極高,適當的食用,對人體的好處多多。因而,大家可以去嘗一嘗哦,其會讓你回味無窮。
泰式咖哩醬怎麼做?
1、由於泰式咖哩醬本身的味道醇厚,且其是一種很好的調味料,因而,在烹飪時是可以不加鹽的。但是,愛吃咖哩的朋友可加入適當的咖哩粉哦,其能使咖哩味更濃郁。
2、在泰式的菜餚中,魚露是其的主要調味料之一,其與泰式咖哩醬相互輝映,這二者的結合能使菜餚更加美味哦。所以,大家在烹飪時,可加入少許魚露調味。
3、在烹飪時,建議大家選用植物油、玉米油等,而不要選擇花生油、橄欖油等這類味道比較濃厚的油,其會影響咖哩的香味甚至蓋過咖哩的香味。
4、大家可選擇自己喜愛吃的材料作為食材,如雞肉、蝦、土豆、胡蘿蔔等,這樣,食材都是自己愛吃的,且其加入了泰式咖哩醬,那麼,這道菜餚就會變的更加好吃了。
吃咖哩會胖嗎
少量吃咖哩是不會長胖的,但是咖哩的種類比較多,至於到底有多少熱量,還要看咖哩的種類。通常來說,適量的吃些咖哩,對身體沒有什麼影響,可如果經常大量的吃,就會導致長胖,並且會影響健康。
咖哩是印度的一種香料,一般放在肉類或者飯類中吃。咖哩的熱量並不低,當然,熱量的高低要看咖哩的品牌,有些咖哩的熱量是比較低的。有的咖哩中含有辛香料,這種咖哩有助於喚醒身體機能、加速代謝燃脂。
其實,長胖並不是吃什麼食物就長胖,而是長期暴飲暴食,吃太多的油膩食物,再加上不愛運動,因此才會長胖。另外,影響肥胖的不是咖哩,是高熱量主食,只有主食才是導致吃咖哩肥胖的源頭。如果擔心自己長胖,可以多吃些蔬菜,少吃油膩食物,像咖哩這種香料少吃最好。
咖哩中含有多種新增劑,油脂和鹽分都很高,因此不建議長期吃咖哩,或者是過度吃咖哩,不然很有可能導致長胖。在購買咖哩時,一定要看清楚成分再購買,有些咖哩的新增劑和油脂過多,也會導致肥胖。
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