銀耳紅棗茶的做法
可能大家經常可以喝到的都是銀耳紅棗湯的,或者是銀耳紅棗粥,這都是大家平常都可以見到的一些做法,但其實銀耳和紅棗這兩種食材還可以做成其他的東西,比如說用銀耳和紅棗泡茶來喝的,大部分人都是沒有去喝過這種茶葉的,其實如果用這種食材泡茶的話顏色是比較絢麗的,不需要過多的工序,最重要的就是在喝了以後對於人們的身體來說都是大補的食物。
製作方法
製作食材
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。
製作流程
將銀耳發開洗淨並用水浸泡兩小時後,大棗浸泡十分鐘去核,枸杞過水洗淨,冰糖加水同燉至黏稠狀時即可服食。
注意事項
銀耳必須浸泡兩小時以上,否則燉不爛。
做法二
製作流程
1.蓮子,銀耳一起放到涼水中,上火煮,要多放些水,因為要熬很久哦;
2.開鍋後轉小火熬,不時攪拌一下,否則蓮子有可能會粘鍋;
3.30-40分鐘後,看湯有點發稠後,放進阿膠棗;
4.把棗煮脹,煮爛;
5.當鍋裡飄出來甜甜的阿膠味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把湯晾涼,放進冰箱裡冰鎮一下.
製作關鍵
1.蓮子最好選無芯的,因為蓮子芯很苦哦,會破壞了原來甜絲絲的好味道.當然了,如果覺得無所謂也可以保留,其實蓮子芯才是最清熱去火的佳品.
2.棗一定要去超市選那種無核的阿膠金絲小棗.記得哦,
一定要選阿膠棗,只有阿膠棗做出來的湯味道才最好;
一定要選去核,吃的時候不用再吐棗核,也不會被扎到,盡享好味道;
一定要選金絲小棗,金絲小棗味道濃郁,香甜可口,最適合做這道湯.
正是因為是銀耳紅棗茶,所以製作的方法並沒有那麼的複雜,基本上懂得做飯的人們都是可以去製作這種茶喝的,而且無論是冰鎮以後,還是熱的都是比較好喝的,並且還可以放到自己的辦公室裡面進行飲用,所以就不會耽誤自己太多的時間,不過紅棗在泡的時候一定要去核的,那樣飲用起來才最好。
-
腸胃保健茶有什麼
茶葉對於我們來說是一種經常會喝的飲品,茶葉在中國有著悠久的歷史,而且茶葉也是一種文化,種類繁多,而且茶葉的功效也是特別明顯的,每種茶葉的功效和對人身體的作用也是不同的,茶葉已經成了人們平時的最常用飲品,那麼腸胃保健茶有什麼呢?下面我們就來進行一下了解。1、...
-
菊花陳皮茶的功效是什麼
養生的茶飲現在已經逐漸的增加,甚至一些商家為了謀取利潤製作了很多成平的養生茶飲來出售,一些養生茶是我們常見而熟悉的,但是一些養生茶是我們沒有聽說過的,我麼都知道養生茶是對於身體有好處,但是盲目的使用養生茶對於身體也會造成嚴重的傷害,那麼菊花陳皮茶的功效...
-
什麼茶可以戒菸呢
吸菸危害健康已是眾所周知的事實。就目前而且全世界每年有250多萬人由於吸菸而致癌甚至死亡,而且家人長期吸二手菸對身體的危害是更大的,可以說吸菸害己害人,可能很多人認為戒菸是一家非常困難的事情,其實我個人感覺通過茶水戒菸也是一種不錯的選擇,那麼什麼茶可以...
-
養生茶保健茶配方是怎樣的
相信大家肯定都知道養生保健對於我們的重要性吧,在日常的生活中做好養生保健工作不但可以令我們擁有健康的身體而且也可以起到預防疾病的作用,此外還可以起到美容和瘦身等功效。養生保健的方法有很多中方,我們可以採用喝茶的方法來達到養生保健的效果,下文我們介紹...