家常酸辣空心菜的做法
空心菜是一種營養價值高,價格又實惠的青菜,每年的夏季都是空心菜大量上市的季節。隨著科技的發展,許多人會問,為什麼空心菜夏季就有呢,這是因為空心菜清熱解毒,消暑去熱,所以說夏季吃空心菜才是最好的。空心菜的製作方法有很多,有酸辣空心菜,有蒜蓉空心菜,也有涼拌空心菜等。不過在這些菜色中我比較喜歡的就是酸辣空心菜了。酸辣空心菜的做法非常的簡單上手,這是我的拿手菜哦,下面我就來給大家演示一遍吧。
酸辣空心菜的做法:
空心菜的營養:性味甘、寒,無毒。成分含蛋白質,脂肪,糖類,無機鹽,菸酸,胡羅卜素,維生素B1、B2、維生素C等。具有清熱解毒,通便防癌,增強體質,潔齒防齲,降低血糖等效果。
原料:
空心菜500克,辣椒200克,酸菜適量,蔥末、薑片、蒜各少許,鹽、雞精各適量。
製法:
(1)空心菜洗淨切段;辣椒去蒂切末備用,酸菜切好備用。
(2)熱油鍋爆香薑片、辣椒末和酸菜,放入空心菜迅速翻炒至熟,下調味料調味後即可。
特點:與肉菜同食,非常可口。
以上就是酸辣空心菜的具體做法,看著上面的步驟的是不是覺得很簡單,空心菜的營養價值非常的高,具有很強的使用價值和藥用價值。甚至在老百姓的中間有著很好的印象。空心菜的種植也是非常的簡單,只有插在水田中就能很頑強的生長。酸辣空心菜的做法很簡單,大家可以試試哦。
-
應該如何治療恐懼呢
每個人的心裡素質是不一樣的,所以每個人所能承受的也是不同的,我們之所以有恐懼,這就是因為我們每個人的心理問題,具有恐懼心理的人們,都會面臨著一個很大的問題,無論是幹什麼事情她都會存在這種心理阻礙,以至於他們不能好好的全身心投入工作。如果大家有恐懼心理的,不...
-
中年掉牙怎麼辦
隨著現在人們生活水平的提高,吃的食物就開始變得五花八門,以至於會吃一些好吃但不健康的食物,就這樣,人們的身體開始變得衰弱,牙齒從中年就開始掉。有人對此非常恐懼,這可如何是好,這把年紀了,又不能重新再長出一顆。彆著急,接下來就是對中年掉牙怎麼辦的具體解答。現代...
-
低血糖併發症都有什麼
生活水平不斷提高,導致人體很容易產生一些疾病,現在常見疾病中血糖高低困擾很多人,這類疾病很難治療,而且飲食上也需要多加註意,對一些糖分過多的食物都是要減少吃,尤其是水果更是不能吃的,那低血糖患者在飲食上,也是要注意對油膩食物減少選擇,同時低血糖也是很容易引發...
-
如何預防治療哮喘?
哮喘作為一種呼吸道感染疾病一直深受人們的重視。雖然病情的普遍發作程度不至於會讓人命喪黃泉,但是確實會讓人覺得十分地難受,有的時候甚至會帶來窒息的危險。由此可見,哮喘是一種極為危險的疾病,這種時候就需要我們對於哮喘能夠擁有一定的認識,哮喘發作的時候能夠...