雪梨瘦肉湯的做法
雪梨瘦肉湯這種食物的製作方法可能我們在平時也有製作過,它對於我們這些很少下廚房的朋友來説應該是比較容易學的。我們製作雪梨瘦肉湯時,只要將雪梨切成小塊,然後將瘦肉切片一起放進鍋裏面慢燉就可以了。對於雪梨瘦肉湯的製作方法,我們希望大家可以在沒事的時候去嘗試一下。
現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃。
原料:雪梨2個,豬瘦肉200克,南北杏30克,麻黃15克,蜜棗3個。冰糖酌量。
雪梨瘦肉湯的做法
1.將雪梨洗淨,切成4塊,去心和核。
2.將用料一齊放入沙煲裏,放清水適量,文火煲3小時,加冰糖.再煲5分鐘,便可食用。
雪梨瘦肉湯的功效:清熱降火,潤肺止咳。治實熱性哮喘、咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳時胸肺隱痛。
瘦肉不等於低脂肪,食用過量、體內脂肪的攝入量也會不斷增高。因此,吃瘦肉也要適可而止,不能不加節制,尤其是瘦豬肉更不能多吃。
文章詳細的為我們介紹了雪梨瘦肉湯的製作方法,希望持家的朋友可以嘗試一下它的做法。對於文章介紹的雪梨瘦肉湯這種食物,我們在生活中適當的食用一些,可以起到清熱解毒以及潤肺止咳等,特別是在夏天的時候,我們食用雪梨燉瘦肉的效果會更好。
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