豬蹄雪梨湯的做法

一年四季隨着季節在變化我們的身體也容易出現一些問題，尤其是到秋冬季節天氣開始變冷，我們的皮膚會變得特別的乾燥，並且心情也非常煩躁不安，但是我們如果通過飲食進行調整就能得到很好的改善，其中豬蹄雪梨湯就有很好的安神和美容養顏的作用，下面一起了解下豬蹄雪梨湯的做法。

豬蹄雪梨湯的做法

主料

豬前蹄.雪梨

輔料

鹽.醋.油

做法步驟

1. 過水後洗乾淨的豬蹄。

2. 加一點點油，中小火放入鍋裏炒，不要焦了，多炒幾分鐘。（燉湯能發白就是這步關鍵）也可以放烤箱裏烤一會。

3. 炒到豬皮有點發焦就可以了。

4. 放燉鍋里加水，滴幾滴醋。蓋好開燉就好了。

5. 燉了一個小時後，再放入雪梨塊。繼續燉20分鐘。

6. 加鹽出鍋。奶白吧，梨也好吃

營養價值

豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品” 和“類似於熊掌的美味佳餚”。

搭配好飲食能讓我們品嚐到更多的美食，並且自己動手也能很好的感受其中的樂趣，上面就是對豬蹄雪梨湯的做法的介紹，通過了解之後我們可以按照上面的方法進行製作，尤其是在秋季天氣轉涼之後，並且對咳嗽的朋友來説還有很好的緩解的作用。