雪梨排骨湯的做法
隨着天氣不斷的轉暖,我們很多人對食物的需求也隨着季節的變化而產生變化,往往有很多人隨着天氣變暖,總是想吃一些清淡的食物,但是隻吃蔬菜也會造成我們營養失衡,甚至會導致營養不良,所以如果我們能夠合理地做好一些肉類,就能有效緩解油膩同時又讓我們更好地吸收它的營養價值,其中梨排骨湯就是很好美容養顏和改善我們的氣色的飲食,而且不會油膩,下面一起了解一下雪梨排骨湯的做法。
雪梨
它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效[2] 果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
雪梨排骨湯的做法
材料
.雪梨兩個,黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少許,鹽適量,姜3片,水8碗。
.方法
1、黑豆洗淨,用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗淨削皮去芯,每個切4瓣;
3、枸杞洗淨稍浸泡;
4、排骨洗淨斬件,汆水撈起衝淨;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
.功效
.補腎滋陰,生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
上面就是對雪梨排骨湯的做法介紹,通過了解之後我們知道雪梨排骨湯的做法是非常的簡單,而且食材也都是我們生活中比較常見的食物,如果把兩者巧妙地結合起來會使它的營養變得更加的豐盛,而且湯裏的營養價值更容易被身體所吸收,還不會造成腸胃負擔。
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