紅豆黑米粥的做法有哪些?
紅豆黑米粥養生滋補價值比較高,這一道食物有很好的健脾益腎,以及清心養神的功效和作用,還能夠增強體力,幫助護膚,在熬粥之前建議浸泡紅豆以及黑米,這樣熬粥的時候才會更加的粘稠鬆軟。
一、步驟信息
1 從豆漿杯裏面泡的花豆
2 把花豆倒入高壓鍋
3 黑米淘洗乾淨
4 把黑米倒入鍋中
5 加入適量清水
6 蓋上鍋蓋接通電源設定時間15分鐘左右
7 綠燈亮表示煮好,這時可以保温五分鐘
8 打開鍋蓋看到温心的粥了
9 盛到碗中,加入適量白糖可以享受美味粥了
二、做法
主料:赤小豆。
輔料:黑米。
調料:冰糖。
1.紅豆和黑米洗淨,提前用清水分別浸泡12小時以上。煮粥時,夏季將黑米用水浸泡一晝夜,冬季浸泡兩晝夜,淘洗次數要少,泡米的水要與米同煮,以保存營養成分。
2.浸泡的水倒入鍋中,將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開。
3.等大火煮沸後,轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。
4.最後按個人口味加入適量的冰糖,待冰糖融化後關火。紅豆,在中藥裏稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
三、飲食宜忌
紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。
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