蛋黃吃多了會傷心臟嗎?吃雞蛋的好處
新研究還發現,過量攝入蛋黃的危害相當於吸煙危害的2/3。科學家表示,這項新研究表明,有必要對雞蛋黃的作用、飲食膽固醇總量及其與心臟病危險之間的關聯,展開進一步的研究和重新評估。
蛋黃吃多了會傷心臟-吃雞蛋的好處
蛋黃吃多了會傷心臟
加拿大西安大略大學研究人員完成的新研究對平均年齡為61.5歲的1231名男女參試者的吃雞蛋情況進行了研究。研究人員利用超聲波設備檢查了參試者血管堵塞及硬化情況,通過問卷調查瞭解了參試者的生活方式。結果發現,40歲之後,頸動脈斑塊(動脈血管內蠟樣栓塞物質)區域會隨着年齡而增大。每週至少吃3個雞蛋黃的參試者頸動脈斑塊明顯比每週最多吃兩個雞蛋黃的人更嚴重。吸煙和吃蛋黃過量會進一步加速該區域的增長速度。
新研究負責人神經病學教授表示,高膽固醇會增加心血管疾病危險。雞蛋黃的膽固醇含量相對較高,攝入過多會增加頸動脈斑塊的堆積,導致血流量減小,心血管危險增加。蛋黃吃得越多,這種危險就越大。新研究還發現,過量攝入蛋黃的危害相當於吸煙危害的2/3。科學家表示,這項新研究表明,有必要對雞蛋黃的作用、飲食膽固醇總量及其與心臟病危險之間的關聯,展開進一步的研究和重新評估。
-
爆米花的危害-警惕“爆米花肺”
美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米,而最主要的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。爆米花的危害-警惕爆米花肺爆米花的危害美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人...
-
紅糖的價值是提供能量-帶你正確認識紅糖
即使紅糖中含有一定的礦物質,紅糖的主要用途也不是補充礦物質,通過吃紅糖來補充礦物質的想法並不切實際。儘管100克紅糖中含有的鈣比100毫升牛奶中含有的鈣更多,但100克紅糖中的能量卻是100毫升牛奶的將近8倍。紅糖的價值是提供能量-帶你正確認識紅糖帶你正確認識...
-
百香果的功效與作用及禁忌是什麼?呢
許多東西都有自己獨特的味道,不同的花有不同的花香,不同的水果有不同的果香。而有一種水果卻具有多種水果的香味,而它的名字也很符合這一特徵,那就是——百香果。這種水果果汁十分多,吃起來口感特別好,而且營養十分豐富。今天小編就來介紹一下百香果的功效和一些食用...
-
發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好
喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態,且使脈搏加快,血壓升高,進而使患者體温升高、煩躁不安。同時,茶葉水會影響藥物的分解、吸收,降低藥物的療效。發燒時不宜喝的飲料-發燒時喝什麼飲料最好發燒時不宜喝的飲料發燒要忌口,無論是吃的還是喝的都要注意。發燒時不宜喝什麼飲...