木瓜生魚湯的做法
作為漢族比較典型的餚,木瓜生魚湯是粵菜系中的一種。因為木瓜生魚湯性質平和,受到了很多人的喜愛和歡迎,特別是在天氣乾燥的季節裏,木瓜生魚湯可以發揮木瓜改善肌膚乾燥的功效,並且補充多種維生素和蛋白質。下面咱們就來詳細介紹一下木瓜生魚湯的做法,希望大家喜歡。
木瓜生魚湯性質平和,適合大部分人飲用,特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤,是一種極為滋潤的水果,含有豐富的維他命A,用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況;而生魚則具有較多蛋白質,營養豐富,配合起來是一個滋潤養顏的湯水。
做法一
材料
木瓜、生魚、紅棗
做法
1.木瓜去皮、去子,洗淨後切成大塊;紅棗洗淨去核;生魚切片。
2.燒滾適量的清水,放入所有材料,用大火燒滾後改用慢火煲約兩小時即可。
3做法二
食材
主料
配料
油適量
鹽適量
耗時
製作時間半小時-1小時
做法
生魚切成一節一節,木瓜切塊,枸杞少許、姜一塊;
煎鍋少許油燒熱,擺下生魚翻煎;
湯鍋煮沸水,倒下煎好的生魚和姜;
煮到水開後,去掉湯表面上的浮沫,慢火煮20分鐘;
倒下木瓜一起煮半小時;
關火前,撒入枸杞,下鹽調味即可;
注意事項
枸杞不能久煮,久煮會把湯變酸,所以一般都是出鍋前撒入為最佳。
上面就是對木瓜生魚湯做法的介紹,大家應該可以學會。木瓜和魚都是營養豐富,並且具有多種功效的食材,兩者能夠完美的結合,不僅可以讓大家吃到可口的菜餚,關鍵是具有的多種功效,使大家大受裨益,非常有必要學習一下木瓜生魚湯的做法。
-
豬肚煲湯的做法介紹
豬肚其實就是豬的胃部,我們知道豬肚是可以食用的,豬肚不但非常好吃而且還有很好的養生功效和保健的作用,經常吃豬肚是可以起到補氣血的效用,所以豬肚深受人們的喜愛,豬肚有很多種做法,我們既可以用豬肚來炒菜也可以用豬肚來煲湯,豬肚煲湯有很多種做法,下文我們就給大家...
-
喉嚨痛要喝什麼湯好呢
天氣變冷了之後呢很多人會容易感冒咳嗽,一旦咳嗽就會出現喉嚨痛的問題,喉嚨痛了之後不僅影響到説話,也會影響健康的,甚至有的人會因為咳嗽喉嚨疼痛難受説話都有困難了,吃了藥物能夠緩解,但是還是希望通過食療來進行保健,那麼喉嚨痛要喝什麼湯比較好一些呢,下面就詳細的...
-
西式濃湯的做法是怎樣的
在我們的日常生活中很多懂得享受生活的人,在日常飲食中往往少不了各種各樣的美味的湯類,因為湯類能夠對我們的身體有很多好處,讓我們身體更好地吸收食物的營養,而且不會造成太多的腸胃負擔,尤其是一些肉類做成的湯也不會覺得特別的油膩,但是湯類的種類特別的繁多,其中...
-
蘭州拉麪湯料配方是什麼?
現在蘭州拉麪在中國的連鎖店是非常多的,幾乎在一些發達的城市都會能看到,蘭州拉麪,是非常好吃的一種面,其實非常有價值的就是它的湯料,因為味道比較的特殊,所以很多人喜歡吃,想要自己在家裏做,蘭州拉麪的湯料配方是什麼呢?下面小編介紹一下它的製作流程。蘭州牛肉麪講究...