木瓜黑木耳湯的詳細做法是什麼
相信大家對於木瓜都是很熟悉的,木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶,我們在生活中也會經常吃到木瓜,木瓜的做法也是各式各樣的,那麼我們今天就來介紹一種大家不大瞭解的做法-木瓜黑木耳湯,這是一道美味可口又營養的靚湯,希望各位朋友,跟着我們下面的步驟一起學起來吧。
基本材料
木瓜200克,黑木耳20克,冰糖適量,清水4杯,
做法
1.瓜去皮去核,切成小塊,黑木耳浸軟去蒂,洗淨將木瓜、黑木耳、冰糖及清水放進燉盅內,加蓋,原盅隔沸水燉一小時即成。貼士成熟的木瓜呈金黃色,味鮮甜,含有豐富的維生素和蛋白酶,可生吃。未成熟的木瓜,果皮青綠,肉色淡黃,宜作煲湯材料。如用來炒,宜挑選不太熟的,,以免炒時滲出汁
2.瓜炒木耳是一道健康的家常小炒,是將木瓜與木耳同炒。 原料: ·木耳 ·木瓜 ·芹菜 作法: 木瓜炒木耳是一道健康的素炒。黑木耳可降低血液中的膽固醇;能防止動脈硬化,對冠心病、心腦血管病患者大有益處。可在日常生活中,不少人泡發木耳愛用熱水,以為這樣做泡發出來的木耳個頭大。其實用熱水泡發的黑木耳且口感發黏,而且不容易泡發開。泡發黑木耳宜用冷水浸泡,1小時後木耳就會自然漲至3、4倍,且口感脆嫩爽口。
主料: 木瓜200g、幹黑木耳30g 配料: 芹菜 調料: 鹽、白糖、雞精 做法:
1、黑木耳提前泡發、洗淨、撈出。木瓜去皮去籽,切成塊,備用。
2、鍋倒油,燒熱,倒入黑木耳、木瓜、芹菜,加鹽、白糖翻炒至熟。最後,加雞精炒勻即可。
營養成份: 木瓜含豐富的蛋白質、維生素、礦物質,具有美容、豐胸的功效。木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏。能增強機體免疫力,並有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
以上是我們關於木瓜黑木耳湯的做法的詳細介紹,朋友們平時可以嘗試一下,特別是女性朋友,這道湯能夠起到美容養顏,令肌膚紅潤,同時還能夠增強人體的免疫力,所以多喝這道靚湯對於我們的身體是非常有益的,各位朋友們,記得要多喝木瓜黑木耳湯哦。
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