春夏秋冬養生湯怎麼做
四季養生是很重要的事情,春夏秋冬這四個季節應該多喝一些養生湯,因為四季天氣變化無常,如果不重視養生,不好好的喝養生湯的話,對身體也起不到好的養生功效的,所以在春夏秋冬這樣的節氣裏面應該正確的養生,養生湯應該怎麼樣做呢,下面就給朋友們豐胸一些好的養生方法,具體的養生湯怎麼做呢?
根據最近氣象部門的預報,北方大部分地區將有一次降雪過程,氣温會急劇下降,北方將整體進入冬季。春夏秋冬的養生方法各不一樣,春天在於去乏,夏天祛濕,秋天去火,而冬季則在於藏。這個藏就是説要適當的進補,冬天天氣寒冷,加之,人體循環減慢,因此,需要一些養生滋補的菜餚,對身體進行滋潤和調節,保持機體的正常循環。
冬季進補分為藥補和食補,藥補的要求比較多,需要專業的醫師配置,藥補的進補功效比較急躁,如果身體不是特別虛弱,小編建議大家進行食補。冬季喝湯是比較有好處的,養生湯就是根據傳統中醫原理,使用食材搭配、藥食同源等方法,用某種、幾種食材加工製作出來的一種有營養的湯。從功效上説,養生湯適合調養體質,養生保健。
養生湯製作起來並不麻煩,南方人一般比較喜歡煲湯,一煲湯就是幾個小時,將食材的營養和味道完全滲透,這樣湯才會入味才會好喝。現在養生小家電的出現,讓煲湯變得簡單起來,製作很容易。氣温驟降要進補,進補養生喝湯最適宜,小編今天為大家介紹5大養生湯的做法,讓你冬季巧滋補。
赤豆鯽魚湯
原料:鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、姜2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許。
做法:
1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡發漲開;
2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內臟,颳去魚肚壁上的黑膜,沖洗乾淨後晾乾魚身表面;
3、蒜頭剝去外皮,陳皮用清水泡軟,颳去白膜切成絲;
4、鍋燒熱後倒入油,6成熱後下薑片和鯽魚;
5、將鯽魚兩面都煎成金黃,加入蒜頭煎香;
6、倒入適量清水、陳皮和赤豆大火煮開;
7、轉小火煲1小時左右,加少許鹽、胡椒粉調味即可。
春夏秋冬都應該養生,尤其是隨着天氣的變化,人體內也會有不同的身體反應的,應該多喝一些對身體滋補的養生湯,堅持服用的話,時間長了就會有很好的養生作用的,具體的養生粥的做法很簡單,養生粥種類也是很多的,每種養生粥的營養功效也是很大的,養生效果也是不同的。
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