牛奶蘑菇湯的做法是什麼?
在我們的生活中身體的健康離不開各種營養的美食,那麼在生活中我們掌握一些唐詩的製作方法。對身體的營養補充可是非常關鍵的,今天小編就為大家詳細的來介紹一下,牛奶蘑菇湯的具體做法喜歡吃的朋友趕快來瞭解一下吧!
美食 奶油蘑菇濃湯每次在西式餐廳點餐的時候,奶油蘑菇湯總是一個不能讓我錯過的內容。雖然各餐廳的蘑菇湯有濃有淡,味道也有好有差的,但是對於對蘑菇湯的衷愛一直是沒有減退過。這次讓我在雜誌上找到自己做奶油蘑菇濃湯的方子真是讓人高興,這樣我就可以隨時炮製出我喜歡的奶油蘑菇湯了!
食材:
白蘑菇100g、洋葱碎30g、幹百里香1/2茶匙(3g)、香葉1片、雀巢淡奶油200ml、黃油100g、水600ml、雞精10g、粉面100g、鹽1茶匙(5g)、黑胡椒粉1/2茶匙(3g)
做法:
1、 將白蘑菇洗淨,瀝乾水分,切成0.5cm見方的小丁,待用。
2、取用水600ml加入雞精10g,攪拌融化,製成雞清湯待用。
3、中火加熱鍋中的黃油(80g),待黃油融化時放入麪粉翻炒1分鐘,製成黃油炒麪,取出待用。
4、鍋中放入剩餘的黃油,加入洋葱碎和香葉炒香,放入白蘑菇丁翻炒片刻,加入幹百里香和黃油炒麪拌炒,倒入雞清湯攪勻,煮大約10分鐘。
5、最後調入鹽、雀巢淡奶油、黑胡椒粉攪拌均勻即可。
通過上面的介紹,大家對於牛奶蘑菇湯的具體做法都應該瞭解清楚了。這道湯是對我們的身體健康可是非常好的營養豐富,大家學會了方法趕快回家嘗試着去做一做吧!
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