春季排骨湯的做法
湯的種類較多,在對湯選擇上,可以根據自身喜愛進行,常見湯就是蔬菜湯和雞蛋湯,這兩種湯含有的維生素、蛋白質和其他礦物質較多,喝的時候對身體沒有影響,都是可以放心選擇的,那春季排骨湯也是很好,不過對這類湯喝的時候要適量,春季排骨湯的做法如何呢,下面就詳細介紹下。
春季排骨湯:
做法一
材料:排骨(肋排), 芡實, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 鹽
做法
1:排骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出洗去浮沫和骨渣
2:排骨放入湯鍋,加水沒過排骨, 大火燒開,放姜, 料酒,上蓋轉小火煮50分鐘左右,放入芡實(約1湯碗或抓1把), 淮山(約6片), 小火繼續煮40分鐘左右, 放入枸杞(沖洗乾淨),關火後放適量鹽即可
做法二
材料:排骨300公克,青木瓜1/2條,老薑30公克,葱1根,水600㏄,鹽1小匙
做法
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
2.青木瓜挖掉內囊,切滾刀塊汆燙後撈出備用。
3.老薑去皮切片;葱只取葱白洗淨備用。
4.將作法1~3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
做法三
材料:玉米一個,香菇朵,排骨,姜,葱,料酒,白胡椒粉
做法
1.排骨洗淨用涼水下鍋,煮開,把血沫撇掉,洗淨
2.香菇洗淨切花刀,玉米切斷兒,葱切斷兒,薑切片
3.砂鍋內放排骨,放入涼水,水要一次放夠,加葱斷和薑片,再放料酒
4.煮開水後放入玉米和香菇,大火開後轉小火燉煮1個小時,出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可
對春季排骨湯的做法認識後,製作春季排骨湯的時候,可以按照以上製作流程進行,而且要注意對春季排骨湯製作時間上,都是不要太短,製作時間太短的話,製作出來味道不會很好,這點在製作這樣湯的時候要注意的。
-
奶白色骨頭湯怎麼做?
對於飲食每個人都是需要重視起來的,畢竟民以食為天,而且飲食也是生活中至關重要的組成部分,只有將飲食習慣改善好了,做到營養飲食,才能讓自己的身體更健康,生活質量也會有所提高,平時多喝點骨頭湯還是很不錯的,不過要掌握正確的做法,那麼奶白色骨頭湯怎麼做?首先,骨頭湯的...
-
蓮藕粉葛湯的做法
蓮藕可以結合一起製作的美食是太多了,用蓮藕的時候人們通常會選擇和利用豬肉或者是一些骨頭來燉湯食用,但是在製作這個蓮藕湯的時候還有很多人會選擇粉葛,粉葛就是我們常説的葛根,具有很好的功效,吃了對人的身體具有很強的藥性,因為葛根本身就是可以用來治病的,很多高...
-
流產喝什麼雞湯好呢
我們都知道雞湯營養豐富而且很美味,所以很多家庭都把雞湯當做滋補的佳品,但是不是説雞湯是適合每一個人去喝的,因為有些人對於雞湯的營養是不能夠吸收的,但是對於很多人羣還是有很多的好處的,比如説流產後的女性,因為身體的虛弱,需要進步,那麼流產喝什麼雞湯好這個問題...
-
紅棗豬腳湯的做法
説到的粵菜相信在廣東的朋友們一定都非常的瞭解,粵菜的味道非常的好吃,而且做法也非常的獨特,可是很多在南方北方的朋友們沒有去過廣州,當然也沒有品嚐過粵菜,其實呢,大家不用灰心,自己在家裏照樣可以製作出好吃美味的粵菜,來了解一道紅棗豬腳湯的做法,補氣血,美容養顏。...