如何做蘑菇菠菜湯好吃
現在越來越喜歡喝湯啦,因為聽同學説喝湯美容。所以總是會嘗試做各種湯,其中最愛的湯應該是蘑菇湯。蘑菇的香味決定了蘑菇就是天生作湯的食材吧,要不然怎麼做出的湯會那麼好喝。給大家介紹一個超級好喝的湯——蘑菇菠菜湯。
做法:
1.菠菜洗淨切斷
2.平菇洗淨撕片,薑切片
3.高湯燒開,放薑片
4放平菇,菠菜,開鍋後淋芝麻油
菠菜的營養價值:
1、通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用;
2、促進生長發育、增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;
3、保障營養、增進健康:菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;
4、促進人體新陳代謝:菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險;
5、清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔皮膚毛孔,減少皺紋及色素斑,保持皮膚光潔
原來蘑菇有這麼多好處,我以前其實都不太瞭解。只是覺得蘑菇做湯很美味,有一種獨特的味道。個人建議大家多喝湯,不論飯前飯後。根據個人喜好喝湯就好,沒必要事事都遵醫囑、聽專家。生活過得自由些才會覺得幸福感在上升。
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