藥膳雞湯的做法有哪些
在我們國家特別重視藥膳的治療,因為很多的藥膳治療,它是一種綠色的治療方法,不會對人的身體構成任何的傷害,通過飲食就可以治療疾病,所以現在有很多的人,想了解一下藥膳雞湯的做法有哪些?為了你能儘快的學會,就來看看下面詳細的介紹。
雞湯具有調節免疫、預防感冒的作用,可以根據自身的體質狀況,配合食療藥材,進行“藥膳雞湯”的調理——
“藥膳雞湯”的做法是:把每種中藥各取20~30克,用紗布袋子包好,放入鍋內和雞一起煨40~60分鐘後,將中藥袋子取出,烹飪雞湯的其他作料照放,每天喝一次,半個月為一個療程,每次兩個療程。
?白領人羣:在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞的作用。
?老年人:在雞湯裏配上山藥、菟絲子、杜仲,具有補腎、抗衰老的作用。
?青年女性:在雞湯裏配上玉竹、菟絲子、女貞子,具有養顏護膚、美容的作用。
?體質較弱、經常生病的人羣:在雞湯裏配上黃芪、黃精、白朮,具有益氣養肺、調節免疫的作用,還可以預防感冒。
?禁忌人羣:
患有脂肪肝、高血脂的人羣:如果雞湯中含有大量的脂肪,就會促使血膽固醇進一步升高,可引起動脈硬化等疾病,還會使血壓持續升高,難以降下。因此這部分人羣在食用雞湯進補時,可以在雞湯裏配上些降血脂的中藥,比如山楂、首烏等,這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
消化道潰瘍等胃腸功能不好的人羣:也不宜多喝雞湯,雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用,對患有胃潰瘍的人,會加重病情。
腎臟功能較差的病人:也不宜多喝雞湯,雞湯會增加腎臟負擔。
藥膳雞湯的做法有哪些?以上內容就做了具體的介紹,藥膳雞湯它的營養價值是比較高的,而且他還能治療很多的疾病,預防很多疾病,所以,你要想盡快的學會他的做法,可以通過對以上內容全面的瞭解,瞭解以後,自己也能做出營養價值高,而且有治療價值的藥膳雞湯。
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