枸杞海蔘湯的做法是怎麼樣的?
枸杞海蔘湯是一種營養價值十分豐富的飲食,在枸杞中含有豐富的維生素A,可以幫助明目,消除眼睛疲勞等情況,而海蔘更是一種富含微量元素的食物,可以幫助補充身體充足的微量元素,包括鐵,磷,鋅等,有助於增加飲食調節,枸杞海蔘湯的做法是什麼?讓小編告訴大家。
枸杞海蔘湯
原料:枸杞20克,海蔘(水發)300克,香菇50克,料酒20克,醬油10克,白糖10克,鹽3克,味精2克,姜3克,葱6克,植物油35克。
枸杞海蔘湯的做法
1.海蔘用水發透,切2釐米寬、4釐米長的塊;枸杞洗淨,去果柄、雜質;香菇洗淨,切成3釐米見方的塊;薑切片,葱切段。
2.將炒鍋置武火上燒熱,加入植物油,燒六成熱時加入姜葱爆香,下入海蔘、香菇、料酒、醬油、白糖,加水適量,武火燒沸,文火燜煮,煮熟後加入枸杞、鹽、味精即成。
功效:滋補肝腎、養血潤燥、美容駐顏。
本湯適用於精血虧損、身體虛弱、滿面無光、陽痿、遺精、小便頻數、腸燥便難等症。
海蔘別名刺蔘、沙嚶、海鼠、沙蔘,為刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的全體。生活在海底的棘皮類動物,形如黃瓜,體表肉質突起,黑褐色。主要分佈於我國的黃海、渤海。
海蔘中所含的硫痠軟骨素成分可抑制肌肉的老化,有抗衰老的作用。所含的碘是構成人體甲狀腺素必不可少的元素。海蔘中所含海蔘素為一種抗黴劑,能抑制多種黴菌。
在海蔘體內有一種粉紅色腺體,這種腺體的海水浸出液含有粗海蔘素,是一種細胞毒物,可溶解於水,但酸鹼均不易破壞其特性。海蔘中所含的黏多糖能夠顯着提高人體的免疫力,抑制癌細胞的生長和轉移。
海蔘營養豐富,它含有較多糖類、礦物質和多種氨基酸,很適合高血壓,心臟病、腎炎、癌症、手術後失血過多的病人等食用。
常食海蔘能夠促進生血,恢復元氣,海蔘煮食可防止宮頸癌放射治療的直腸反應,對中風所致的痙攣性麻痺也有一定輔助治療作用。海蔘含膽固醇極低,幾乎等於零。
最後,小編再給大家介紹枸杞海蔘湯最主要的營養價值,它的營養價值在於可以美容養顏,以及對於我們的頭髮護理也有幫助,豐富的微量元素鐵可以幫助達到補血的功效,同時對於腎臟的護理也有幫助,防止男性陽痿。
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