板栗紅棗燉雞湯做法有哪些呢
板栗紅棗燉雞湯是一道既滋補氣血,又美容養顏的美食,連湯帶水一起食用是一道非常可口的湯菜,不僅僅可以增強人身體免疫力,還可以提高我們的抵抗力,平日裏對預防感冒也是有着很好的作用,如果已經感冒的朋友們可以在裏面加入一味陳皮,可以退燒又可以解除身體的寒氣,我們瞭解一下製作過程。
栗子本身富蛋白質,健脾補腎,是補益之佳品。
紅棗性温味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之説。
紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。產婦食用紅棗,能補中益氣、養血安神,加速機體復原;老年體弱者食用紅棗,能增強體質,延緩衰老;尤其是一些從事腦力勞動的人及神經衰弱者。
用紅棗煮湯代茶,能安心守神,增進食慾。素有茶癖的人,晚間過飲,難免輾轉不眠,若每晚以紅棗煎湯代茶,可免除失眠之苦。春秋季節,乍寒乍暖,在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶,可預防傷風感冒;夏令炎熱,紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒,紅棗湯加生薑紅糖,可驅寒暖胃。
紅棗
紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。不要光記着吃肉哦,湯才是精華。
食材
主料雞肉500g栗子10個紅棗12個 輔料鹽適量白糖適量
步驟
將雞洗淨,在開水鍋中焯一下,撈出洗淨
.將栗子去殼,大棗洗淨備用
將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋,加入適量水,大火燒開,轉小火燉2小時,放入適量鹽、糖調味
盛盤
以上為大家介紹的這一道板栗紅棗燉雞湯,好喝美味,而且非常的滋補,冬天的季節有不少的女性出現月經不調,身體虛寒,氣血不足,恰恰可以用這一道板栗紅棗燉雞湯的方式來做。
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