枸杞紅棗銀耳湯怎麼做
銀耳是一種很好的食材,它的功效很多,能夠很好的減少脂肪的吸收,因此會有不錯的減肥效果,這也是很多女性喜歡吃銀耳的原因,而且它還能夠安神健腦,對我們的心腦血管能夠起到很好的保護作用,因此我們大家在平時可以多吃一些銀耳,特別是銀耳湯,今天介紹的是枸杞紅棗銀耳湯。
用料
主料:銀耳一朵。
輔料:紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法
1、 銀耳一朵(約20克)放入盆內,温水浸泡半天(泡兩三小時也可),待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;
2、 銀耳撕成片狀,放入鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時;
3、 中途加入冰糖,紅棗和枸杞,直至銀耳燉軟為止;
4、 裝入密封盒,放冰箱冰鎮,每日一或兩碗,隨吃隨取。
成功小祕方
1、 銀耳湯要想熬得又濃又稠,長時間泡發很關鍵。現泡發銀耳,不管花多少時間,熬出的銀耳總是脆脆的!
2、 開始熬時,水可略少,在熬製過程中,分多次適量加水,並不斷攪勻,最後以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。
作用
紅棗枸杞銀耳湯,是一道非常好喝、又去脂補血的美容湯。
紅棗性味甘平,有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效。
紅棗煲湯具有益氣養腎、補血養顏、補肝降壓、安神壯陽、治虛勞損的功效。
枸杞入湯,可以增強人體免疫力,延緩衰老,消除疲勞,降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養顏美容。
紅棗枸杞銀耳湯,含有豐富的粗纖維,有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,不僅好喝去脂,還有去除臉部斑點的功效。
枸杞紅棗銀耳湯的做法大家應該能夠掌握了一些了,我們在平時可以多做一些這樣的湯喝,特別是女性朋友,在平時不要只顧着工作,只顧着照顧家人,也應該適當的為自己考慮,做個愛自己的女人。
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