黑米黑豆黑芝麻功效 可補腎益精抗衰老
黑米黑豆黑芝麻都屬於黑色食品,所為黑色食品,指的是含有黑色素和帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬、菌類食品,黑米黑豆黑芝麻較為常見,而黑木耳、黑香菇、紫菜、髮菜、海帶、黑桑椹、黑棗等也屬於黑色食品。那麼黑色食品中有代表性的黑米黑豆黑芝麻功效有哪些呢?
黑米黑豆黑芝麻功效
1、黑豆屬於大豆類,營養豐富,含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維,鈣,磷,鐵等營養物質;
2、 黑米是一種藥食兼用的大米,屬於糯米類。營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;
3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。營養豐富,含有大量的脂肪、蛋白質,糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。
這三種黑色食品相結合,具有補腎,益精血,潤腸燥、開胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋潤皮膚,延緩衰老等功效。
黑豆黑米黑芝麻粥的做法
食材:黑豆 200g、黑米 150g
方法/步驟:將黑豆、黑米洗乾淨,然後用清水浸泡4~5個小時;然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中,加入適量清水;然後開大火煮開,再調至小火煲,煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底,防止黑米、黑豆粘鍋;然後煲至黏稠狀態,放入適量紅糖,調至大火1~2分鐘,將紅糖攪拌均勻即可食用。
-
吃雞腿肉串上火嗎?雞腿肉串的營養價值有哪些
正確的飲食不僅能讓我們填飽肚子還能讓我們的身體變得更加的健康,雞腿肉串是我們生活中最常吃的,但是一定要掌握好功效結合身體情況適當食用,下面一起了解下吃雞腿肉串會上火嗎?雞腿肉串的營養價值1.健脾胃雞腿肉串含有豐富的蛋白質,可健脾補脾,強筋骨的功效。2.增強...
-
吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃
花生是高飽腹感食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。一項研究發現,用花生當零食的人吃得更少。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,而是所有因素協同作用的結果。吃花生有什麼好處?花生最好煮着吃吃花生的五大好處減少結腸癌風險研究發現...
-
墨魚香菇冬筍粥的做法及功效
俗話説:藥補不如食補。墨魚香菇冬筍粥是一道藥膳,對女性朋友來説,這道藥膳有非常大的功效。按照養生學家的研究,墨魚香菇冬筍粥有通調月經,美膚駐顏的效果。所以,如果女性朋友血氣不足的話,可用此粥進行調理。那麼怎麼製作這款效果奇佳的養生粥呢?下面來看一下做法。材...
-
營養性貧血該吃什麼好呢
營養性貧血,在我們身邊發生的很普遍,這種貧血病主要是因為體內攝取的營養不足,血紅蛋白合成的紅細胞比較少,造成了紅細胞減少的一種貧血病,一般這種病都發生在嬰幼兒,妊娠期和哺乳期的婦女,以及那些胃腸疾病造成營養不能吸收的人的身上,所以,如果我們患了一樣性貧血證明...