疾病預防 5種夏季高發病藥膳調理方
正值盛夏,温度高,人體同意生病,有加上飲食的不規律以及不健康,夏季很容易出現高發疾病,像慢性支氣管炎、咽喉炎、胃炎、腸道紊亂等都是夏季多發的疾病,那麼我們如何預防這些夏季疾病呢?今天三九養生堂和大家分享幾款温和的藥膳,讓你調理好身體。
夏季炎熱,很多人都喜歡呆在空調屋裏,所以很容易就會出現感冒的情況,一些免疫力低下的人很容易中招,夏季細菌增多,以及大量使用生冷食物會很容易導致腸胃疾病,引起胃炎、腸道紊亂、腹瀉、霍亂等。飲食不當會容易上火造成咽喉腫痛、口腔潰瘍等。這些問題可以通過調整膳食來預防,也是可以通過藥膳來治療!
慢性支氣管炎
1、柚子雞
原料:柚子1個,公雞1只(大約1000克)。
調料:葱、姜、黃酒、鹽適量。
做法:將柚子肉挖出放入洗乾淨的雞腹內部,之後再將雞放入瓷鍋之中,導入1500毫升的水並加入葱、姜、黃酒、鹽,之後將瓷鍋放入有水的大鍋中,隔水燉煮,即可。每兩週吃一次。
功效:化痰止咳,健脾腎。
2、款冬花茶
原料:茶葉6克,款冬花、紫菀各3克。
做法:將以上原料混合用開水沖泡,蓋好即可。每天一次,當茶飲來喝。
功效:化痰止咳。
3、杏仁酪
原料:杏仁15克,蜂蜜適量。
做法:將杏仁去皮煮熟後搗爛,再加入開水,用清潔的白布當做濾網濾出白汁,去掉渣再加入清水重新濾出白汁,這樣反覆3次將杏仁的粉末棄掉,倒出濃汁,加入適量的蜂蜜調味。每天兩次,用開水沖服。
功效:化痰止咳,健脾。
胃炎
1、牛奶山藥糊
原料:牛奶250毫升,山藥30克,麪粉30克。
做法:先將山藥去皮後洗乾淨,把它切成丁狀。放入鍋中,加入適量的水,用文火煮,等到湯變濃時就加入牛奶和麪粉糊,用勺子攪拌,等到煮沸了就可以食用了。每天一次,空腹飲用。
功效:健脾益胃。
2、參芪薏米粥
原料:黨蔘12克,黃芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
做法:先將以上材料洗乾淨,用冷水浸泡。再將這些材料一同放入鍋中,加入適量的水,用文火煮成粥即可食用。可用作早晚餐。
功效:健脾祛濕、腹瀉、腸功能紊亂。
1、烏梅粥
原料:烏梅15克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將烏梅洗乾淨後放入鍋中,並倒入適量的清水,煮到汁液變濃時可以去掉渣取出汁液,再加入洗淘乾淨的粳米熬煮成粥。最後加入適量的冰糖即可食用。每天兩次,要趁熱吃。
功效:瀉肝補脾,止瀉。
2、三色奶
原料:韭菜250克,生薑25克,牛奶250克。
做法:將韭菜與生薑混合切碎、搗爛並絞成汁,將其放入鍋內,倒入牛奶一同煮沸即可食用。每天一次,趁熱喝完。
功效:益肝扶脾,止瀉。
腸功能紊亂又稱為胃腸道神經症(原稱胃腸神經官能症),是指以腹痛(或腹部不適〕、腹脹、腸鳴、腹瀉、便祕為主要表現的一種腸道功能紊亂性疾病。本病老年人最為多見。臨牀除有腸道功能紊亂的表現外,還可伴有全身性神經症。
3、荔枝粥
原料:荔枝肉乾50克,山藥10克,蓮子10克,粳米100克。
做法:將荔枝肉、山藥和蓮子洗乾淨後加入適量的清水一同熬煮,等到蓮子變軟變熟之後,加入粳米煮成煮即可。每天一次,當作主餐。
功效:健脾補腎。
4、芡實山藥粥
原料:芡實30克,幹山藥片30克,糯米50克,砂糖適量。
做法:將準備好的原料都放入鍋中加入適量的清水共同熬煮成粥,在最後加入適量的砂糖調味即可。可以當做早晚餐來食用。
功效:補脾益氣,固腎止瀉。
口腔潰瘍
1、生地青梅飲
原料:生地15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。
做法:將準備好的以上材料一同放入鍋中,加入適量的清水,熬煮大約20分鐘歐冠即可去掉渣取出汁液,將其倒入杯中便可以飲用。每天一劑,分3次喝,連續飲用數日即可緩解症狀。
功效:清熱解毒,養陰降火。
2、竹葉通草綠豆粥
原料:淡竹葉10克,通草5克,甘草1.5克,綠豆30克,粳米150克。
做法:將淡竹葉、通草和甘草都搗碎後裝進紗布袋之中,混合綠豆與粳米一起加入適量的水,用文火熬煮30分鐘即可。適宜早晚分吃。
功效:清熱下火,解毒斂瘡。
感冒 風熱感冒、暑濕感冒
1、神仙粥
原料:糯米30克,生薑片10克,葱白6克。
做法:將糯米、生薑片放入鍋中,加入適量的清水熬煮成粥後,加入葱白,煮到米爛為止,最後加入20毫升的米醋攪拌均勻即可。此粥要趁熱吃,出汗為宜。
功效:補虛益氣,散寒驅寒。
2、綠豆粥
原料:綠豆50克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將原料都洗乾淨後放入鍋中,加入適量的清水煮成粥,等粥熟了以後加入適量的冰糖,攪拌均勻就可以吃了。可作早晚餐食用。
功效:清熱解毒,祛暑治熱感。
結語:以上就是本站為您介紹的內容,通過上文的介紹,大家知道如何應對這幾個夏季疾病了吧,這幾個藥膳大家不妨自己在家制作一下哦,另外夏季飲食要注意,千萬不要吃一些不乾淨的食物,注意保持個人衞生哦!
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