孕婦吃芋頭有什麼好處?孕婦吃芋頭的做法
芋頭香香甜甜,營養豐富,很多人都喜歡吃,那麼,孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有什麼好處呢?
孕婦吃芋頭有什麼好處?孕婦吃芋頭的做法
孕婦可以吃芋頭嗎
孕婦能吃芋頭嗎?答案是肯定的,因為孕婦除了需要增加各種營養素外,還要多吃些富含纖維素和果膠的蔬菜,如芋頭、蒜苗、鮮黃花菜、雪裏蕻、香菜、油菜、韭菜等,所以吃芋頭對孕婦有好處。
孕婦吃芋頭有什麼好處
1、芋頭又稱芋艿,口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於土豆,又不含龍葵素,易於消化,是一種很好的鹼性食物。有助於緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。
2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
4、芋頭為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
孕婦吃芋頭會胖嗎
孕婦吃芋頭會發胖嗎?作為高澱粉食物,很多孕媽吃芋頭時都有這樣的擔心。不過專家表示,如果只吃清蒸的芋頭不僅不會發胖還可以減肥,它的纖維含量很多,而且熱量和脂肪都少到可以忽略不計。芋頭裏含有大量的碳水化合物,它很有營養,能量也不高,因此並不容易發胖。孕媽正處在孕育小寶寶的關鍵時期,因此要注意營養,切不可因為肥胖問題而禁食。
吃芋頭可以治胃病嗎
吃芋頭治胃病屬於謠傳,吃芋頭是不能治胃病的。規律飲食研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。定時定量要做到每餐食量適度,每日三餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。
孕婦芋頭吃法大全
紅燒芋頭
原料:小芋頭若干、雞腿一隻、白糖適量、葱花少許、芝麻少許。
做法:
1、芋頭煮熟剝皮切塊,雞腿切塊備用;
2、鍋中熱油加入白糖熬出糖色,加雞塊炒至七成熟,倒入芋頭、少許老抽、鹽、雞精及一點點水同燜;
3、雞塊熟便可起鍋,起鍋後灑上葱花和芝麻即可。
醬香芋夾
原料:芋頭片、五花豬肉。
做法:
1、芋頭片入油鍋稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎,醃製好,取兩片芋頭片,中間夾上肉餡,擺盤入蒸鍋蒸十分鐘;
3、鍋裏放油,加少許蒜蓉爆香,倒入醬油,出香味後淋到蒸好的芋夾上。
芋頭燒雞
原料:雞、芋頭。
做法:
1、雞肉切塊,洗淨。小芋頭去皮後對半切塊泡在清水中。
2、鍋中放適量的水,把雞塊放入,撇去血沫後撈出備用。鍋裏倒入油放入葱段、薑片、拍鬆的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘後,倒入料酒和老抽上色。
3、倒入開水淹過雞塊,蓋上鍋蓋轉中小火燉半小時。湯汁收到一半的時候放入2勺白糖和適量的鹽,放入芋頭塊再燉十五分鐘這樣。
4、大火收汁,最後撒上點小香葱段即可。
蝦仁芋頭煲
原料:蝦仁、芋頭、玉米粒。
做法:
1、蝦仁去皮去腸泥用米酒、鹽、蛋清醃片刻。
2、芋頭去皮切成滾刀塊。
3、油鍋七成熱,先放入玉米粒爆炒,再放入芋頭翻炒一會。
4、把玉米粒、芋頭、生薑片轉入另一沙鍋,注入米酒和適量冷水,中火煮開後,小火燜。
5、大約20分鐘後,芋頭熟爛,加鹽,中火,放蝦仁,水沸後,放香菜葉即可。
-
懷孕可以吃土豆粉條嗎?懷孕吃什麼比較好
生活水平不斷的提高,每個人都非常重視自身的保養,尤其是懷孕的女性飲食就會做很大的調整,土豆粉條雖然平時常吃,但是懷孕之後吃起來就特別的擔心,下面一起了解下土豆粉條懷孕之後能繼續吃嗎.土豆粉條簡單的説就是用純正的土豆澱粉,經過加礬(食用)、攪拌、打漿,然後再經...
-
懷孕15周胎兒發育情況,懷孕15周的注意事項
第15周懷孕要點提示電視會不會對孕媽媽有不良影響?孕媽媽如何才能讓自己睡得更好?採取什麼樣的睡姿對寶寶有利?孕期出現腹痛等情況如何處理?這是這個時候與媽媽有必要了解的知識。懷孕15周胎兒發育情況和母體變化懷孕15周胎兒發育情況本週胎兒頂臀長大約有10釐米,重...
-
孕婦能吃切糕嗎
切糕可以説是一種非常美味的食物,在我們生活當中最常看到的切糕,一般都會含有核桃仁葡萄乾紅棗等等營養保健的食材,而這些食物都可以給我們的身體健康帶來很多的幫助,那麼對於孕婦來講能否吃切糕呢?可以肯定的告訴大家孕婦是可以吃切糕的,因為切糕中含有的書都利於我...
-
懷孕可以吃鹹鵝嗎?懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後胃口會變得非常差,所以經常會吃些自己喜歡的食物,但是孕期身體比較特殊,飲食不當還會出現流產,那麼鹹鵝懷孕期間真的能吃嗎,下面一起了解下。鹹鵝肉呈紅色,是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸...