孕婦可以吃芋頭條嗎
芋頭是我們日常生活中很常見的一種食物,到處可見芋頭的身影,作為吃貨的我們怎麼能忽視芋頭的存在呢,於是大廚們研究了很多種芋頭的做法,能更好的被人們食用,芋頭有很多的藥用價值,對人體健康有一定的保護作用,那麼對即將成為媽媽的孕婦來説,有沒有好處呢,因為孕婦需要的營養是很多的,況且是特別被保護的人羣,到底能不能吃呢,那麼孕婦可以吃芋頭條嗎?讓我們來了解一下。
芋頭這種食物有很高的藥用價值,對人體的健康有一定的保護作用,況且芋頭的做法也是很多種的,可以蒸着吃,烤着吃,炒着吃,等等,無論怎樣吃,味道都很鮮美,平常人都很喜歡吃,那麼孕婦可以吃芋頭條嗎?
荔浦芋頭
材料:芋頭、培根、食鹽、雞精、蠔油、香油、植物油。
做法:
1.將芋頭洗淨切絲,放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;
2.將拌好的芋頭絲放入器皿裏,撒上切成丁的臘味,上籠蒸8-10分鐘;
3.坐鍋點火,倒油待油9成熱時,將熱好的油倒在蒸好的芋頭絲上即可
香葱芋艿
材料:芋頭、食鹽、小葱、水、白糖、植物油。
做法:
1.芋頭連皮洗淨,放入鍋中加水蓋過,煮滾後轉小火煮15分鐘左右,以筷子可以輕鬆插入為準;
2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除,個頭較大的切成大塊備用。香葱切末備用;
3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油,把葱白部分加入爆香;
4.再把芋頭放入翻炒;
5.加入水、鹽、糖燒開;
6.加蓋,用小火燜煮大約5-6分鐘,中間注意翻炒一下以防粘鍋;
7.最後待湯汁略呈糊狀,把葱綠的部分撒入翻炒兩下即可起鍋。
通過以上我們知道了芋頭的做法,其實芋頭也還有很高的藥用價值,對人體健康有一定的保護作用,還有豐富的營養價值,能增強人們的抵抗力,面對這樣一種百變的食物,作為特殊人物的孕婦可以吃芋頭條嗎,當然可以吃,希望人們能瞭解芋頭的更多的做法,能更好的享受這種美味。
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