孕婦吃芋頭有哪些好處?芋頭怎麼做好吃?
芋頭口感細軟,綿甜香糯,而且營養豐富、容易消化,平時家裏可以經常煮食。有些準媽媽就有疑問了,雖説喜歡吃芋頭,但是懷孕期間真的可以吃嗎?孕婦吃芋頭有哪些好處?
孕婦吃芋頭的好處
1、增強孕婦免疫力
芋頭具有豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。
2、幫助孕期護牙
芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、利於養顏美容
芋頭有助於美容養顏,烏黑頭髮。芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過多症。
4、增進食慾,助消化
孕期容易出現偏食、暴食的現象,吃芋頭有利於消食。芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。
兩款芋頭食譜推薦
孕期食譜1:香芋炒肉丁
材料:瘦肉 150g、芋頭150g、蒜頭、葱、辣椒、油、生抽、糖、胡椒粉、澱粉。
做法:
1、將肉切成1.5cm見方小粒,用少許的鹽、胡椒粉拌勻,再用澱粉抓勻。
2、芋頭切成1.5cm見方的小粒,放鍋裏用中火炸2分鐘,裝起備用。
3、油燒到五成熱,下肉丁推散,加入蒜頭、辣椒煸香,再倒入芋頭翻炒,加生抽、加糖炒1分鐘,撒上葱花即可起鍋。
6、加入小匙白糖和鹽,放入檸檬片、紅椒絲攪勻入味,即可上碟。
孕期食譜2:檸香芋頭椰漿雞
材料:雞腿、芋頭、檸檬、椰漿、鹽、白糖。
做法:
1、芋頭去皮,切成小塊,檸檬切片、紅椒切絲備用。
2、雞腿切塊,用鹽 料酒 葱姜醃漬。
3、鍋內放油燒熱,放入芋頭炸硬,撈出倒進砂鍋裏。
4、再將將雞腿肉汆燙出血末,撈起瀝乾水倒進砂鍋裏。
5、倒入椰漿和2碗清水加蓋大火煮沸,改小火燜。
-
做腸鏡前該做哪些準備 真的有講究
做腸鏡是發現腸道問題的重要方法,然而許多人一聽到“腸鏡”二字就會感到害怕。不少人在第一次做腸鏡時還會遇到諸多意想不到的麻煩,甚至會被醫生要求重新做腸道準備後,再次檢查。哪些人需要行腸鏡檢查?如果以下這些症狀持續兩週或兩週以上,即應去醫院檢查;①排便習...
-
痛風嚴重會怎麼樣?當心危及生命
隨着人們在生活中對於一些嚴重性疾病的重視,痛風也逐漸成為人們關注的焦點。那麼,痛風嚴重會怎麼樣呢?下面本文就為大家進行分析。1、痛風石:痛風石的形成是長期高尿酸血癥引起的組織損傷的結果;沉積在關節囊,影響關節活動;可導致骨“鑿孔”樣損害,嚴重者可導致骨折...
-
你對中藥瞭解多少
很多人都知道如果是生病了需要調養身子的話,中藥就是一種非常好的選擇,雖然説中藥的味道不是那麼的好聞,喝下去的時候也會覺得非常的苦,但是不得不説效果還是非常好的,那麼中藥飯前吃還是飯後吃,這個還是要看具體的是什麼藥。很多中草藥的療效不但經受住了長期醫療實...
-
腦梗塞的症狀及治療方法有哪些
腦梗塞是一種在生活中發作迅速且致死率極高的病症,在生活中,人們在確診自己患有腦梗塞後,也要對其症狀及治療方法提前瞭解。腦梗塞的臨牀表現:1.主要臨牀症狀腦梗死的臨牀症狀複雜,它與腦損害的部位、腦缺血性血管大小、缺血的嚴重程度、發病前有無其他疾病以及有無...