海鲜鱼头汤怎么做呢?
现在有很多人都非常喜欢吃鱼头汤,因为鱼头汤既有营养而且还非常鲜美,所以大部分人出门吃饭都会点这一道菜,其实想要只鱼头汤的话也没必要出去吃,你可以自己在家里面做,下面小编就来教大家做一道海鲜鱼头汤,学会之后只要去买一些食材回来就可以做了,这样也会比较省钱。
食材:
主料折叠
510g鱼头
200g海鲜菇
制作步骤折叠
1食材:海鲜菇和鱼头。
2将适量的姜片放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。
3油锅,放入洗净的鱼头,煎至双面微黄。
4倒入滚烫的水,旺火煮5分钟。
5将鱼头和汤汁倒入煮锅,盖锅盖,大火煮滚,转小火煮30分钟。
6将海鲜菇用清水浸泡15分钟,洗净。
7放入煮锅中,盖锅盖,大火,煮10分钟。
8揭盖,加入适量的鸡粉调味。
9即可关火。
10盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
人们往往对于鱼头的营养评价存在误区,鱼头本身营养高、口味好,有助于增强男性性功能,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。
但实际上,多吃鱼头对身体无益,因为鱼类及大部分动物的毒素会有很多富集于头部,而鱼头往往会有重金属超标现象,如汞超标。
但是实际上这是网上帖子单一地截取论文的数据,而没有全面反映实验的结论,有误导之嫌。网上截取某段内容炒作之后,容易给人造成鱼头汞超标的嫌疑,但实际上并没有超标,是可以放心食用的。
以上就是关于海鲜鱼头汤的一些做法,平时你可以试着学一学,会做鱼头汤也对你的厨艺非常有帮助,而且你也可以经常做给你身边的人吃,相信他们也会比较惊喜,而且这样吃会对身体有好处,因为市场上卖的鱼头汤可能会有食材不新鲜的情况。
-
豆腐豆芽汤的做法
夏天一到人们就没什么胃口,总想要吃点爽口清热解暑的美食,一看到油腻的食物,都没有多大的食欲吃,但是吃夏天什么爽口又解暑呢?这就属豆腐豆芽汤莫属了。豆腐豆芽汤这种是食物我们在生活中是可以尝试一下它的制作方法的,下面就让我们一起来学习一下豆腐豆芽汤的做法吧...
-
麻杏甘石汤介绍
说到了杏甘石汤相信,许多的的朋友们都非常的陌生,并不知道是属于什么样的食物?那么接下来就是要为大家介绍的麻杏甘石汤的制作方法,都有哪些大家可以一起来尝试一下。麻杏中含有的成分非常的多,有兴趣的朋友一起来了解接下来的这篇文章。麻杏甘石汤出自《伤寒论》,由...
-
炖大骨头汤的做法有哪些
在我们的日常生活中,除了饭菜,汤是最能够补给我们身体营养的重要食物,大骨头富含丰富的营养,再搭配上时令新鲜蔬菜,熬出来的汤不仅营养丰富,还具有其他很多功效,而且大骨头的价格并不像肉排那么的贵,真是非常的经济实惠,今天我们就来教大家如何用大骨头搭配时令蔬菜租出...
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...