薏米玉米粥製作方法
說起薏米玉米粥相信大家都不會陌生,在平時的生活當中薏米玉米粥是家常做的一道粥品,玉米屬於粗糧,常常食用一些粗糧可以促進腸胃吸收,玉米當中含有豐富的蛋白質和植物營養成分可以有效改善體質,那麼薏米玉米粥怎麼做呢?下面讓我們一起來學習一下。
食材
主料:玉米碴子150g,薏米仁150g,輔料:紅豆適量,糯米適量。
步驟:
1.黃的是玉米 紅的是紅豆 白的是糯米 剩下的就是薏米。
2.用水洗淨 清水泡上。
3.泡了一夜的米。
4.放入電高壓鍋中 放入適量的清水。
5.選擇煮粥檔。
6.可放入適量的蜂蜜或冰糖,也可不放。
小貼士:
薏仁玉米 紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。
薏米是調理心臟的佳品,黃色的玉米是補脾益心的功效,紅豆清心養神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。這樣的雜糧粥,感到即營養又好吃,何樂而不為呢?
玉米能和薏仁在一起食用。玉米和薏仁適合精神不濟,溼熱的人吃。
玉米的功效有:
玉米味甘性平,具有調中開胃,易肺寧心,清溼熱,利肝膽延緩衰老的功效。
經常吃玉米可以預防心臟病和癌症的發生。
薏仁的功效有:
1.薏仁能夠增強腎功能,有清熱利尿的作用。
以上文中所講述的就是薏米玉米粥的詳細製作方法了,大家看看整道粥的做法非常的簡單好做,而且味道也非常好,自己在家制作的也可以新增一些果仁味道也會變的更好,喜歡甜食的朋友也可以加入冰糖和蜂蜜做出的粥有香甜的味道,整道粥裡都透著濃濃的玉米香味。
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