蛋黃玉米粥應該如何做?
我相信大家很難想像蛋黃能和玉米結合到一起,但是媽咪們肯定都知道蛋黃玉米粥是最常見的嬰兒之一。玉米是一種常見的雜糧,富含多種維生素和礦物質,玉米粥味道香甜,且便於消化,適合作為兒童的早餐食用。那麼玉米粥怎麼做好吃呢!在這裡,為大家介紹最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黃玉米粥的做法
原料:米少許,煮熟的雞蛋黃一個,玉米少許,鹽和香油。
蛋黃玉米粥的做法步驟如下:
1、將玉米放入攪拌機加水攪爛,用紗布過濾倒入鍋中,放入洗淨的米熬粥。
2、待粥熬好後,放入碾碎的雞蛋黃。
3、加鹽和少許香油調勻。
玉米粥的做法2、地瓜紅薯玉米粥的做法
原料:紅薯丁,南瓜丁,玉米麵,紅糖適量
地瓜紅薯玉米粥的做法如下:
將玉米麵用冷水調勻,和紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可,吃時根據口味加入紅糖。
功效:潤肺利尿,養胃去積。
玉米粥的營養價值:
1、玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。
2、玉米中的纖維素含量很高,是大米的10倍,大量的纖維素能刺激胃腸蠕動,縮短了食物殘渣在腸內的停留時間,加速糞便排洩並把有害物質帶出體外,對防治寶寶便祕、腸炎、直腸癌具有重要的意義。
研究表明,玉米不僅澱粉含量高,而且蛋白質、維生素、礦物質含量也很高,因此,營養學專家將玉米稱其為黃金食物。玉米不僅具有抗癌的作用,還能夠抑制人體癌細胞的生殖發展。同時玉米在防老抗衰,防止動脈硬化方面的起到很大的作用。看完小編的介紹出來,大家是不是覺得玉米是個寶呢。
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