中國特產黃茶茶文化
中國特產黃茶茶文化
中國是茶文化的發源地,有著悠久的歷史,而且茶文化反映了中華民族優良的文明禮儀。而且茶文化比較遼闊,不同地區的茶也不同。那下面就為大家介紹中國的特產黃茶的茶文化。
黃茶的分類
按鮮葉、老嫩芽葉的大小分為:黃芽茶、黃小茶和黃大茶。
黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽;如溈山毛尖、泉城紅、泉城綠、平陽黃湯等;
而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。
黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”;而且湖南嶽陽是屬於中國的黃茶之鄉。
黃茶的營養價值
△ 黃茶的保健作用。
黃茶能夠提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等;對脾胃最有好處,且消化不良,食慾不振、懶動肥胖的人都可飲此茶來保健。
△ 黃茶的功效與作用
①用茶根按摩二扇門,增加脂肪代謝。
黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節處),能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產生調節作用,增加脂肪代謝。
②有利於脾胃。
黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食慾不振、懶動肥胖的人都可飲而化之。
③防治食道癌。
黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質,對防治食道癌有明顯功效。
④抗癌殺菌。
此外,黃茶鮮葉中天然物質保留有85%以上,而這些物質對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,是其他茶葉比不上的。
⑤消除脂肪。
奈米黃茶能更好發揮黃茶原茶的功能,更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除。
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