金針菇肉片湯的做法有哪些呢
金針菇,是我們平時比較常見的食材,其營養豐富,長期服用可以預防很多疾病的發生,而且,金針菇還還具有降血脂,降血壓的功效,對人體可謂是非常的有益,而金針菇肉片湯,也是比較常見的,可是,你知道金針菇肉片湯的做法有哪些嗎?怎麼做才好吃呢?
原料:金針菇150克、豬瘦肉250克。
做法:燒開水,先加入肉片煮沸,入金針菇,加精鹽適量,金針菇熟即可。
作用:適用於體弱者。
主料 豬肉250g金針菇150g輔料油適量鹽適量薑片適量
步驟
1.把豬肉切好用香油和生抽醃一下
2.把金針菇去頭洗好
3.鍋裡放點油把肉倒下去翻炒至變色
4.再把金針菇倒下去一起炒
5.鍋裡放水下薑片後把炒好的肉片和金針菇倒下去煲
6.煲20分鐘左右加鹽調味就可以了
原料: 豬瘦肉150克 金針菇250克 豆腐1塊 姜3片 白胡椒粉 蔥花兒
做法
1.瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,醃製20分鐘
2.金針菇切去根部,清洗乾淨,豆腐切粗條
3.鍋里加清水,加入薑片,大火煮開後放入豆腐和金針菇
4.煮10分鐘左右後放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調味,撒蔥花即可
看了上文的介紹之後,相信你已經知道了金針菇肉片湯的做法有哪些了吧!金針菇肉片湯的做法,還是比較簡單的,相信只要按照以上的步驟,就可以做出美味的金針菇肉片湯了,可以和家人,或者是朋友們一起分享哦!
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