黃豆八角煲豬腳湯怎麼做
誰也抵擋不住美食當前,特別是人在飢餓的情況下更是無法抗拒美食,各位家庭主婦注意了,本篇文章將會為大家介紹黃豆八角煲豬腳湯的做法。準備好食材,開動你靈動的雙手,按照下文介紹的做法來做,很快香噴噴的豬腳湯就可以上桌了,保證會把你辛苦了一天的丈夫饞到流口水。
只要你善於發掘這些食譜,學好裡面四五個菜色,每天三菜一湯不重複菜色根本不是難題,所以,有空的時候可以多多去網上查詢一些菜譜,跟著上面的步驟學,成為一個賢妻良母不遠了。
美食介紹:黃豆八角煲豬腳湯,粵菜,廣東菜。
美食原料:
主料:豬腳2只、黃豆一小碗、八角適量、姜3片
調味料:料酒2湯匙、米醋1湯匙、食鹽適量
用八角煮豬肉可以預防甲型H1N1流感(前稱豬流感)這個說法最近很是盛行,還導致許多地方八角的銷量和價格上升。其實幾年前就有八角可以預防禽流感的說法了,因為它是製取抗流感物達菲的主要原料,但直接吃八角是否有同樣的功效,一直存在爭議。不管怎樣,八角的確有去除肉中臭氣,健胃行氣,增加白細胞的功效,雖然較為燥熱,但偶然食之,也別具風味。因此,下面的黃豆八角煲豬腳湯真是你最佳的選擇。
製作過程
1. 黃豆提前一晚用清水浸泡,煲湯前撈起用水衝淨;
2. 豬腳洗淨,斬件,去掉殘毛,氽水10分鐘,撈起過冷河(用冷水沖泡一下);
3. 八角洗淨;
4. 把水、黃豆、豬腳、八角和薑片放入煲裡,武火煮沸,倒入料酒、米醋,轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可食用。
菜譜功效:
溫中散寒,催乳,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。陰虛火旺者不適宜食用。
讀到這裡,不知道你有沒有發現本篇文章不但介紹豬腳湯的做法,還羅列了豬骨湯的功效,所以你會發現豬骨湯對於產婦的效果是最為明顯的,不但可以催乳,還可以防止面板過早褶皺,簡直就是各位女性的福音啊。
-
蘑菇雞湯的做法是什麼?
雞湯對於女性的效果特別好,這是大家所熟知的。很多的女性在懷孕期間和坐月子哺乳期間都會選擇喝雞湯來滋補身體。但是,我相信現在很多的女孩子在家是獨生子女在家並不會做家務。燒飯這種事也不太會了。蘑菇雞湯鮮美而又很營養,它的做法小編就來教朋友們吧,大家準備...
-
大棗銀耳湯的做法是什麼呢
大棗銀耳湯是一道非常滋補的佳品,也是相當傳統的。紅棗具有補氣血的功效,銀耳則屬於中性,不僅能夠補脾開胃,還兼備益氣清腸、滋陰潤肺的作用。所以不光是女性,還是老年人常喝大棗銀耳湯對身體是非常有好處的。那麼,大棗銀耳湯的做法是什麼?下面咱們就來全面瞭解一下吧...
-
牛肉煲湯的做法大全
牛肉大家都知道,很多時候,多吃一些牛肉對於強身健體也有著非常不錯的效果,接下來的這篇文章,我們要介紹的是,牛肉煲湯的做法,其實在日常生活當中,多吃一些牛肉對於身體也有著,非常不錯的效果。花生牛肉湯(五-六人份)用料:牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陳皮一...
-
小白菜粉絲湯的做法
小白菜粉絲湯,相信很多人都會吃過這種食物吧,因為小白菜粉絲這種食物是比較美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇等拌炒,而且小白菜的營養價值很高,適合在平日裡多加食用。現在就讓我們來了解一下小白菜粉絲湯的製作方法吧。小白菜粉絲湯是浙江省傳統的漢族...