家常熱湯麵條的家常做法大全
麵食一直受到很多人喜愛,這類食物含有的營養元素比較多,而且麵食酸性較小,對胃部沒有任何損害,一些胃部不好的人群,可以多吃麵食,具有很好胃部保養功效,家常熱湯麵條是不錯選擇,這類麵食味道獨特,製作起來也不是很難,那家常熱湯麵條做法大全中都有什麼樣的製作方法呢?
家常熱湯麵條的做法大全:
肥牛熱湯麵
原料:掛麵,青瓜,西紅柿,肥牛片
調料:植物油,鹽,生抽,糖,雞精,醋,芝麻油,蔥花,剁椒,涮肉調料
做法
1、青瓜洗淨切條,西紅柿開水燙皮後切片;肥牛片解凍(不要讓其結成一團);
2、鍋內放清水,燒開後放掛麵,倒入生抽;
3、掛麵開始變軟時加入一點植物油,放入西紅柿,加糖和鹽;
4、掛麵已經變軟時,放入肥牛片,倒入醋和雞精;
5、肥牛變色後即可關火,把麵條、配料、湯都盛於大碗內,放上青瓜,淋上香油,撒上蔥花和剁椒,在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了。
香菇肉丸蕎麥熱湯麵
材料:蕎麥麵,香菇丸子,雞湯濃湯寶,菜心
做法:
1.菜心洗淨撕成小塊備用。
2.鍋內放水燒開,放入丸子煮至快熟。
3.放入濃湯寶,化開後放入麵條。
4.麵條煮至無硬心後放入菜心,撒入少許鹽,出鍋即可。
按照以上方法制作的家常熱湯麵條比較輕鬆,它的製作步驟不多,學起來比較快,同時在家常熱湯麵條做法大全中,這些熱湯麵條的營養價值很高,它們使用的食材也比較簡單,因此對一些愛吃熱湯麵的人群是不錯之選。
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