骨頭山藥湯的做法
骨頭山藥湯的做法是怎樣的?豬骨頭湯是廣受歡迎的一道菜餚,豬骨頭可以補氣益腎,對於肌膚有很好的作用。山藥也是一種非常天然的保健食品,對於腸胃病有很好的作用,把豬骨頭和山藥組合在一起,對於身體的健康有很大的好處,高血壓、夜盲症、面板粗糙者都非常的適合。女性朋友可以經常喝哦。
營養價值:
大腿骨:豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。
山藥:有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
主料:豬後腿大骨2斤、山藥1斤
調料:鹽三勺
做法:
1、大腿骨剁好,切好薑片。我喜歡帶皮和肉的腿骨,熬成的湯濃稠。熬好的肉皮很融,爽口。
2、山藥洗淨,切塊。山藥刮皮是用袋子包住,不會滑。
3、大骨放入鍋中加水沒過骨頭大概3到4寸。
4、湯放在燃氣爐上大火燒開,小火慢熬,大概要半個小時。
5、山藥切滾刀塊放入瓦罐中煮熟即可裝盤。
看到上面的步驟,大家是不是覺得骨頭山藥湯都很簡單啊。骨頭山藥湯對於人的身體健康有很大的好處。骨頭山藥湯有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效,還可治健忘。骨頭山藥湯味道非常的好,老人和小孩都非常的喜歡,喝一碗湯,生活都會更好的。
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