甲魚補腎湯的做法有哪些?
由於人們工作忙碌導致大家漸漸忘記了如何護理自己的身體,正因為缺乏護理才會導致一些疾病的出現。比如說腎虛,一般人認為好好休息就能調理,但是休息之後仍然緩解不了疲乏的狀態,小編認為最有效的方法還是飲食調理,所以今天就說說甲魚補腎湯的做法有哪些吧?
做法一: 甲魚補腎湯
原料:甲魚1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗淨,切成小方塊,放入鋁鍋內,再放入洗淨的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功能:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
做法二:枸地甲魚補腎湯
原料:甲魚500克,枸杞30克,熟地18克,紹酒10克,姜10克,大蔥2根,精鹽4克,味精1克。
枸地甲魚補腎湯的做法
1.甲魚宰殺放血,放入開水內煮10分鐘撈出,用小刀颳去甲魚四周裙邊、腹部軟皮和四肢粗皮,洗淨,剝去甲殼,取出內臟洗淨,斬去腳爪,橫切成5釐米長、3釐米寬的塊,再放入開水中焯去腥味。
2.鍋放在中旺火上,倒入清水,待甲魚肉燒開,撇淨浮沫,放入紹酒、姜、蔥、熟地(用紗布包紮緊)燉至熟時。揀出布包,放入枸杞、鹽、味精調味即成
看了小編分享的甲魚補腎湯的做法不知道對你有沒有幫助呢?其實在我們身邊能夠幫助我們補腎的食物還有很多,需要大家去探索。雖然飲食補腎過程比較複雜,但是貴在它治療腎虛的見效好,而且腎虛本來就是慢慢調理的過程,需要長期堅持才可以。
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