魷魚蘿蔔湯怎麼做
魷魚蘿蔔湯顏色鮮明,不斷吸引人的眼球,勾起人的食慾,而且魷魚獨特的清香給人一種心曠神怡的感覺。其實,魷魚蘿蔔湯做法並不複雜。選擇清理乾淨得魷魚,一條白蘿蔔,少量的香菜以及胡椒,另外還可以根據自己口感需要適當選擇一些調味品。下面就來介紹一下魷魚蘿蔔湯的做法。
在做魷魚蘿蔔湯的時候首先要把魷魚放到水裡面浸泡,主要的目的是去掉由於表面的雜質,一般浸泡半個小時左右。浸泡完成之後將魷魚撈出,切成條狀待用,也可以根據自己的喜好切成不同的形狀。處理好魷魚之後,還應當將白蘿蔔切成條狀或者是方塊狀待用。
然後在乾淨的鍋中放入清水,先將水燒開,然後將油魚和白蘿蔔一起放入沸水當中,選用中火慢燉,直到白蘿蔔看起來呈現出透明狀態,再改用小火繼續燉,大約10分鐘左右,放入調料,比如放入味精、雞精、胡椒粉以及鹽等,之後就可起鍋上菜了。其實在做魷魚蘿蔔湯的時候,為了去掉魷魚的腥味,可將魷魚焯水之後再使用,這樣白蘿蔔的清香味道也更容易滲透到魷魚內。
魷魚蘿蔔湯的營養價值極其豐富,含有大量優質蛋白以及鈣元素、牛磺酸以及維生素b1等。這種食物美味可口,但是應注意,魷魚中膽固醇含量過高,所以如果患有高血脂,或者是存在高血壓以及動脈硬化疾病的人,那麼最好少吃魷魚蘿蔔湯。
-
紅棗豬蹄湯怎麼做才好吃
紅棗也被我們叫做是大棗,紅棗不但可以食用而且還含有豐富的營養,常吃紅棗可以起到很好的保健功效,紅棗有預防癌症和降低血壓的效用,常吃紅棗還可以起到保護肝臟和補血等好處,所以紅棗受到了大家的喜歡,紅棗有很多種吃法,下文我們就來給大家介紹一下紅棗豬蹄湯怎麼做才...
-
燉雞湯怎麼除異味呢
相信有不少朋友們星期天節假日的時候喜歡在家裡煲湯喝,很多南方一帶的朋友們非常喜歡喝湯,這是眾所周知的,由於南方的氣溫比較溼熱,喝一些湯不僅僅可以清火解毒,還可以防止體內的寒氣太重,那麼燉雞湯怎麼除異味呢,而成為讓人很頭疼的一個問題,那麼燉湯首先要學會和必修...
-
流產喝什麼雞湯好呢
我們都知道雞湯營養豐富而且很美味,所以很多家庭都把雞湯當做滋補的佳品,但是不是說雞湯是適合每一個人去喝的,因為有些人對於雞湯的營養是不能夠吸收的,但是對於很多人群還是有很多的好處的,比如說流產後的女性,因為身體的虛弱,需要進步,那麼流產喝什麼雞湯好這個問題...
-
豬肝瘦肉湯
豬肝因為內獨特的風味受到了人們的歡迎,豬肝中富含豐富的營養物質,蛋白質、卵磷脂的含量很豐富,還能為人體補充一定的微量元素,我們在生活中可以適當的食用。需要注意的是豬肝是豬身上的排毒器官,我們在食用的時候需要做好清潔的工作。下面我們來看一下豬肝瘦肉湯主...