薑湯的熬製方法有哪些?
因為姜發暖,所以在出現了風寒感冒的時候,就可以適當的喝一些薑湯。而薑湯中加上不同的食材,所起的作用是不一樣的,朋友們可以根據自己的狀況,根據自己的需要,來選擇食用哪一種薑湯。小編今天與大家分享的有三種不同的薑湯,如果自己正好需要,可以自己在家熬一些喝。
紅糖薑湯
原料]紅糖20克,老薑4片,蔥白3段,水適量。
[做法]
1、砂鍋內加入老薑和水,上火煮10分鐘。
2、加入紅糖、蔥白小火再煮5分鐘。
3、去掉姜蔥後服用。
[特點]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風寒、止嘔吐。
地瓜(番薯、甘薯、紅薯)薑湯
[做法]地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水煮熟後,再加入紅糖。
[特點]地瓜可補充熱量和營養,生薑可去寒,紅糖也可補充熱量。對風寒感冒有效。
大芥菜地瓜煲薑湯
[做法]大芥菜一斤洗淨切段,地瓜半斤去皮切塊,和薑片四片一起放入煲內滾20分鐘,加鹽即可。
[特點]健胃生津,通暢胃腸,強身健體。適合感冒風寒,惡寒,無汗,大便不暢,食慾不振人士。
芫荽薑湯
[做法]芫荽9克、鮮姜3片、紅糖少許。煎湯取汁飲。
[特點]用於風寒感冒咳嗽。芫荽味辛性溫,能發汗,消食下氣。芫荽葉中的維生素A原,有抗維生素A缺乏的作用。維生素A可提高免疫力,大幅度地增強對感冒的抵抗力。
因為新增的食材不同,所以所起的作用也會有一些差別的,朋友們可以根據自己的需要來選擇具體要哪一種的薑湯。無論是哪一種的薑湯,熬製的方法都非常的簡單,即使自己不會做飯,這種薑湯也是可以熬製成功的,而且喝薑湯不用擔心副作用。
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