混湯麵條做法大全 這樣做最好吃了!
現代人的生活節奏都很快,人們不捨得花很多時間去製作複雜的食物,所以今天介紹的美食吃起來比較方便省時,那就是混湯麵條,別看很簡單,做得好的話吃起來也非常不錯的。
一、混湯麵條
材料
雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;麵條四兩
做法
1、水開鍋臥雞蛋(雞蛋成型之後,單取出)
2、繼續用煮雞蛋的水,將香菇醬放入,燒開
3、湯翻開下面條,放鹽
4、將半熟的雞蛋倒回鍋裡,這樣麵條熟了,雞蛋也熟了
5、出鍋
二、混湯麵的做法
1.雞蛋,西紅柿,香菜備用。
2.黃瓜,姜,烤腸備用。
3.細麵條備用
4.油熱後,先炒雞蛋,炒熟成塊後,加入切塊的西紅柿,切片的烤腸。放鹽,接著小火炒。
5.炒至西紅柿出湯。
6.添入水。
7.等鍋開的功夫,黃瓜切薄片,香菜切段。等出鍋時用。
8.鍋開,下面條,用筷子攪一下,煮熟。出鍋前放黃瓜片和香菜,攪勻,就可以盛碗吃了。
9.點上香油,如果青菜放的少,也可加醋。會更利口。
三、混湯麵
豬肉一小塊
胡蘿蔔半跟
小油菜一顆
西紅柿半個
手擀麵一人量
小蔥一棵
姜一片
做法
1.胡蘿蔔切絲、肉切絲、油菜分解開、西紅柿切塊、蔥白切斷、姜切絲、蔥葉切成蔥花
2.熱鍋下油,把蔥白和姜下鍋爆鍋,下肉炒熟。下胡蘿蔔,炒熟後下西紅柿。加一勺蠔油,加水大火煮開,下面,煮熟後下油菜。加鹽、醬油調味。出鍋撒蔥花。
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