女人秋季吃什麼補水?四道滋陰生津養生湯推薦
女人秋季吃什麼補水?四道滋陰生津養生湯推薦
今天我們就來分享一下4道味道鮮甜可口,適合廣大女性朋友飲用的靚湯吧!
粉葛龍骨湯:
材料:粉葛800克(約3/4根),龍骨500克(隨個人口味可選擇多肉部分),紅棗8顆,枸杞一小把,食鹽適量。
工具:大型砂鍋
做法:將粉葛去皮後洗乾淨,切成塊狀,可以順勢切,也可以切成稜塊狀,洗乾淨龍骨(可以叫店家給砍成大塊)、紅棗、枸杞,紅棗去核,枸杞用涼水浸泡5分鐘。接著上鍋裝水,開大火煮20分鐘後放入全部材料,水位處於剛沒過全部材料的2倍。接著大火煲1.5個小時後就轉成小火煮1小時後開蓋放入少量食鹽,就大功告成了!
功效:秋季食用粉葛有助於生津止渴,化解燥熱,具有清熱解毒的功效。同時對於秋季容易發生的風熱感冒也有治療作用。
淮山瘦肉百合湯
材料:瘦肉500克,蓮子100克,淮山500克,百合4個,姜1片,調味料。
工具:砂鍋
做法:將瘦肉切成塊狀飛水待用,淮山去皮切成塊,蓮子、百合洗乾淨。準備砂鍋,下清水8碗,放入瘦肉、蓮子、淮山、薑片,大火煮1.5個小時後,開蓋子倒入百合,用中火煮30分鐘即可,最後加入調味料。
功效:蓮子和百合都十分適合在秋天食用,有助於清熱、生津,對女性起到了滋陰進補的功效,而淮山則是補氣好手,而且口感美味。
天麻燉雞湯
材料:老母雞500克,天麻50克,明參25克,芍藥25克,百合25克,枸杞25克,紅棗30克,食鹽少許。
工具:燉盅,電飯鍋(或者蒸鍋)
做法:將老母雞洗乾淨後切成約為4釐米的方塊,飛水一次。將其他材料分別洗乾淨備用,逐樣放入燉盅,加水的時候不要太滿,避免溢位,最後就將燉盅用一層紙封住,蓋上蓋子,放入電腦鍋內,隔水燉煮3個小時,最後開蓋使用的時候加入食鹽少量(最好就不加鹽,天然雞湯!)
功效:滋陰健脾,補血壯陽。
沙蔘玉竹白果湯
材料:瘦豬肉60克,玉竹15克,沙蔘15克,白果15克,麥門冬9克,甜杏仁9克,食鹽少許。
工具:中型砂鍋,燉盅,電飯鍋
做法:將玉竹、沙蔘、麥門冬洗乾淨後放進砂鍋內用大火水煮煎熱,去渣取汁。隨即將藥汁倒入燉盅,然後加入白果、甜杏仁、豬肉和適量的水,蓋上燉盅蓋子,放到電飯鍋內隔水燉1.5個小時,最後開蓋加入少許食鹽就可以食用了。
功效:養陰,清熱,解毒。
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