吃魚能使大腦免受汞毒傷害-吃魚的好處
美國研究人員以1500多對母子為研究物件,在孩子出生20個月後,測量他們的溝通能力、行為與動作技巧,並蒐集其母親懷孕時的尿液樣本,以檢測產前尿液中的汞濃度,研究追蹤這些孩子到20歲。研究結果顯示,孕婦的汞暴露量、魚類攝取量與孩子神經發展的好壞沒有關聯性。
吃魚能使大腦免受汞毒傷害-吃魚的好處
吃魚能使大腦免受汞毒傷害
一項新的研究發現,魚含有的Omega-3多元不飽和脂肪酸可以幫助保護大腦,使大腦免於汞毒傷害。這項30年的研究發現,懷孕女性即使每週有12餐吃魚,孩子出生也不會出現異常。
研究人員認為,這可能是由於生物演化競賽所造成的,為了避免大海汞毒傷害身體,魚類體內會產生一些營養成分,保護身體免受汞毒之害。而這項研究更是發現,魚類體內的特殊多元不飽和脂肪酸化合物也許可有效抵消、減緩汞毒對大腦的傷害。
這些研究顯示,孕婦生產前通過吃魚接觸重金屬汞,似乎與孩子神經發展好壞沒有關聯性。證據越來越明顯,吃魚說不定還可以減少汞毒的負面傷害。
美國研究人員以1500多對母子為研究物件,在孩子出生20個月後,測量他們的溝通能力、行為與動作技巧,並蒐集其母親懷孕時的尿液樣本,以檢測產前尿液中的汞濃度,研究追蹤這些孩子到20歲。研究結果顯示,孕婦的汞暴露量、魚類攝取量與孩子神經發展的好壞沒有關聯性。
研究還發現,孕婦體內的多元不飽和脂肪酸濃度較高時,孩子也會產生一樣情況,而這樣的孩子接受一些測試時,成績反而比較好。
研究人員解釋,汞毒會造成氧化壓力、發炎反應,而魚類體內的Omega-3脂肪酸帶有抗發炎物質,或可抵消、減輕汞毒傷害。因此Omega-3脂肪酸不僅有助於大腦發育,也許還能減緩汞毒負面傷害。
-
逆勢飄紅,一季度業績翻番:簡醇是怎樣活成了“別人家的孩子”?
簡醇酸奶突出表現的背後,是君樂寶深厚的產品力積澱。“這是最好的時代,這是最壞的時代”,“這是希望之春,這是失望之冬”,狄更斯《雙城記》裡的話,可謂是當下各行業市場內卷的生動寫照。競爭激烈,疫情反覆,危、機並存,幾家歡喜幾家愁?“在酸奶行業整體增長遇阻、疫情持續...
-
孕婦吃鴿子有什麼好處?孕婦吃鴿子對胎兒好嗎?
鴿子湯如果是用於食療,一般建議連續喝1-3個月,一週喝1-2次。鴿子湯中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素D、鈣、鐵、磷的營養成分,食用之後能夠補氣血、益脾胃,適合產後缺乳、病後體虛、疲倦乏力、面色蒼白的人群進行食補,一般建議連續喝1-3個月,一週喝1-2次,下面,和36...
-
琛藍健康太通安牌蛤蜊肽營養食品 入選青島市創新產品推薦目錄
琛藍健康太通安牌蛤蜊肽營養食品入選青島市創新產品推薦目錄海洋生物醫藥是青島重點突破的千億元級產業叢集之一。為有效推動海洋生物醫藥產業發展,青島通過科研創新,建立“企業+研究院”前、中、後端對接機制,促進“政產學研金服用”一體統籌。青島琛藍健康產業...
-
蓮霧是脆的還是面的?蓮霧紅的好還是白的好
蓮霧是生活中比較常見一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等,適量食用對身體有一定好處,很多人都會經常吃蓮霧。蓮霧吃起來清脆香甜,一般是在每年夏季上市,從5月份一直到8月份都是可以吃到的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、蓮霧是脆的...