拉肚子牛奶可以喝嗎
日常生活中出現拉肚子的現象還是很常見的,比方說吃的不合適或是食物中毒、中暑後,都會有拉肚子的現象發生,此時還是需要有針對性的進行調理和養護的,那麼拉肚子牛奶可以喝嗎?這種情況下最好就不要喝牛奶了,尤其是對牛奶過敏或是對乳糖不耐受的情況更要忌口。
除非喝新增乳糖酶的牛奶,或者酸奶。中國人體內普遍缺乏一種乳糖酶。就算是平時,都很容易因為喝牛奶而發生乳糖不耐症,導致腹瀉。如果已經在腹瀉,再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖,而且能補充水分和營養。
這叫“牛奶不適症”,即“乳糖不耐症”。是什麼原因引起的呢?主要是牛奶中特有的碳水化合物——乳糖引起的。乳糖是一種雙糖,在小腸裡有一種專門消化酶叫做乳糖酶,它將乳糖分解為二個單糖,即葡萄糖和半乳糖,然後被腸壁吸收。
兒童體內原有大量乳糖酶,隨著年齡增加,有部分人這種酶就逐漸減少,有的人減少到幾乎沒有的程度,就根本不能分解乳糖了。據研究,從來不喝牛奶的人,其腸內乳糖酶也是缺乏的。缺乏乳糖酶的人喝了牛奶後乳糖在小腸裡沒有被分解就進入大腸,在大腸裡吸收水分;同時乳糖在大腸裡又受細菌作用而發酵,產生乳酸和碳酸氣而刺激大腸,加快腸蠕動導致腹瀉。
遇到這種情況,一種辦法是改吃酸奶,因為酸奶裡有部分乳糖已被分解。二是在喝牛奶前可先服用帶有雙歧桿菌的飲料,以幫助分解牛奶中的乳糖。三是將牛奶加在另一些食物裡以沖淡乳糖的含量,如加在粥裡、藕粉裡、紅茶裡、咖啡裡,或用牛奶做糕點、麵包、饅頭、奶湯等。當然,實在沒辦法適應的人,也不必過於強求,可另選其他合適的食物。
關於拉肚子牛奶可以喝嗎,答案已經很明確了,希望大家都能提高警惕,不能因此飲食不當,讓自己的身體受到傷害與打擊,尤其是腸胃不好的時候,還是需要注意養生保健的,保養和調理好自己的腸胃,才能確保健康。
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