喝牛奶會拉肚子嗎?喝牛奶為什麼會導致腹瀉
乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外,牛乳含有人體所需要的全部營養物質,是惟一的全營養食物,其營養價值之高,是其他食物無法比擬的。
喝牛奶會拉肚子嗎?喝牛奶為什麼會導致腹瀉
每100克牛奶中,含有脂肪3.1克、蛋白質2.9克、乳糖4.5克、礦物質0.7克、生理水88克。這些營養在我們的生命中都佔有重要位置。
一般人認為牛奶營養豐富,老少皆宜,要多喝,但是由於的人身體素質有差異,所以並不是每個人都適合喝牛奶。牛奶會引起腹瀉可能很多人還不是很瞭解。
喝牛奶為什麼會導致腹瀉呢?
這要從牛奶的組成成分來分析,牛奶中含的糖分都是乳糖。它由1分子葡萄糖和1分子半乳糖組成。消化乳糖必須用特殊的酶乳糖酶。嬰幼兒的胃裡這種酶很豐富,所以消化乳糖毫不費力。但是嬰幼兒喝過量的牛奶也會導致腹瀉,隨著年齡的增長,這種酶逐漸減少,到了成年就幾乎沒有或極少了。一旦再喝牛奶時就沒有足夠的乳糖酶來消化乳糖。乳糖到了腸裡,被腸道細茵分解發酵,產生大量二氧化碳氣體,使腸道膨脹,並興奮腸道蠕動,使收縮加強,造成腸鳴和腹瀉。
有些人是因為對動物蛋白過敏,喝牛奶時腸道產生過敏反應,所以腹瀉。
還有些人有乳糖不適應症,這主要是由身體基因決定,這種人喝純奶可能會腹瀉,喝酸奶則不會,所以選擇牛奶也要選擇適合自己身體吸收的。
可見,牛奶雖好,也不是什麼人都適合喝,或者不是什麼牛奶都適合自己喝,當喝牛奶產生腹瀉現象時,要少喝或者改喝其他的牛奶。
-
哪些人不適合吃魚奇油?魚奇油的副作用有哪些
當今我們的生活節奏都非常的快,所以身體也特別容易出現一些疾病,所以平時一定要特別注意自己的飲食調整,畢竟不同的時期身體的狀況是不同的,下面一起了解下哪些人不適合吃魚奇油呢?副作用經實驗研究發現魚露有致癌性。魚露中含有多種亞硝胺類物質,食用魚露與胃癌之間...
-
最“致命”的8個飲食壞習慣!
由於種種原因,很多人在飲食上養成了很多壞習慣,有些壞習慣可是有致命的危險哦。以下介紹最致命的飲食壞習慣。1.不渴不喝水水不僅是維持生命的重要物質,還是人體排毒的工具。國內一項調查顯示,七成人都是發覺渴了才喝水,殊不知當你感到口渴時,身體至少已流失了1%的水...
-
真的能吃死人 十種致命疾病就是吃出來的
俗話說:“民以食為天”,大多數人認為只有攝取各式各樣的食物,營養才能均衡,身體才能健康。其實不然,因為有些疾病正好是吃出來的疾病。1.酒精肝、胰腺炎:喝酒過量酒精肝顧名思義,多由喝酒過量引起。大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大,影響生殖、泌尿系...
-
哪些人不適合吃活蜢蝦?活蜢蝦的副作用有哪些
在我們的日常生活中有一些人對於飲食總是有很大的爭議,尤其像活蜢蝦這樣的食物,很多人覺得對身體是有一定的傷害的,其實它的營養價值也是很高的,我們結合自己身體情況去選擇就可以,下面一起看一下哪些人不適合吃活蜢蝦呢。副作用宿疾者、正值上火之時不宜食蝦,患過敏...