密雲小棗長什麼樣子的圖片 密雲小棗有哪些功效與作用
密雲金絲小棗色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可晒制幹棗。幹棗肉厚且富有彈性,棗核很小,剝開果肉可拉出許多金黃色的糖絲,與鴨梨、核桃並稱密雲三寶,在世界享有盛譽。密雲小棗養胃,止洩,補血益氣,安神除煩,健脾,養顏護膚。那麼,密雲小棗長什麼樣子呢?下面,我們來看看本站帶來的關於密雲小棗的功效與作用的介紹吧!
本文目錄
1、密雲小棗長什麼樣子的圖片
2、密雲小棗怎麼挑選
3、密雲小棗有哪些營養價值
4、密雲小棗有哪些功效與作用
密雲小棗長什麼樣子的圖片
密雲小棗怎麼挑選
1、質量好的密雲小棗色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多;棗肉厚且富有彈性,味道極甜,棗核很小,剝開果肉可拉出許多金黃色的糖絲。
2、皮色不鮮亮,無光澤或呈暗紅色,表色有微霜;有軟爛硬斑現象;有蟲眼和咖啡色粉末;外表溼軟皮粘,表面返潮,極易變形;有苦澀味且核大的密雲小棗為質次品。
密雲小棗有哪些營養價值
密雲小棗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素a、c、b1、b2、及維生素p、果酸等20多種營養物質。據測定,每百克小棗果肉中含糖65.9克,熱量200千卡,vc380-600毫克,是蘋果的70倍,含蛋白質3.3克,脂肪0.4克,粗纖維3.1克,鈣61毫克,鐵1.6毫克,磷55毫克、抗壞血酸380毫克,特別是維生素含量是百果之冠,故有“天然維生素丸”之稱。
密雲小棗有哪些功效與作用
1、健脾益胃:能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血,美容護膚。
3、養血安神:用紅棗和甘草、小麥同甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣。
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