孕婦吃什麼酸味食物好

孕婦吃什麼酸味食物好

山楂味道酸甜，但孕婦進食後對身體不利，最好慎食，可以吃其它酸味的食物來代替。需要注意的是，孕婦食用酸味食物要遵循科學合理的原則。

1、不要多吃人工醃製的酸菜和醋製品。人工醃製的酸菜、醋製品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡，而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，食用過多對母體、胎兒健康無益。

2、適當利用調味品處理食材。孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜餚做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。

3、選擇合適的酸味食物。從營養角度來看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，既能開胃解饞，而且營養豐富，對胎兒發育十分有益。

4、進食適度。孕婦吃酸味食物的時候應掌握適度的原則，不能毫無顧忌地大吃特吃，應合理搭配食材，保證營養均衡。

孕婦吃水果有什麼禁忌

1、忌用菜刀削水果：因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。

2、忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

3、忌飯後立即吃水果：飯後立即吃水果，會造成脹氣和便祕。吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時。

4、忌食水果過多：把水果當飯吃，其實是不科學的。儘管水果營養豐富，但營養並不全面，尤其是蛋白質及脂肪相對較少，而這兩種物質也是胎兒生長髮育所不能缺少的。

5、忌吃太涼水果，尤其是不能吃剛從冰箱裡取出來的水果。對其過敏，易發溼疹者不宜食用。

孕婦吃水果要注意什麼

孕期食用水果，應該注意“度”和“道”。“度”是指食用水果應該適量，而“道”是指食用水果應該注意方法。

1、適時：吃水果宜在飯後2小時內或飯前1小時，飯後立即吃水果，會造成脹氣和便祕。

2、適量：水果的補充，每天最多不要超過200克，儘量選擇含糖量低的水果，不要無節制食用西瓜等高糖分水果。

3、進食瓜果一定要注意飲食衛生，生吃水果前必須洗淨外皮，不要用菜刀削水果，避免將寄生蟲卵帶到水果上。

4、水果中含有發酵糖類物質，因此吃後最好漱口。對其過敏，易發溼疹者不宜食用。

5、禁忌：山楂、木瓜最好不吃。山楂對子宮有一定的興奮作用，會促使子宮收縮。如果孕婦們大量食用山楂，就可能會導致流產。木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應完全戒除。因為它不但對胎兒的穩定度有害，還有可能導致流產。

另外，對於那些非常喜歡吃水果的孕婦，孕婦最好在懷孕第24周到第28周時，去醫院進行定期血糖測定，隨時監控，避免妊娠糖尿病的發生。